अकसर गेहूं की खेती करने वाले किसान इस के कम उत्पादन और ज्यादा लागत की वजह से परेशान रहते हैं. हर साल धान की फसल की कटाई में देरी होने और उस के बाद खेतों को सूखने में काफी समय लगने की वजह से गेहूं की बोआई समय पर नहीं हो पाती है,  जिस का खमियाजा किसानों को भुगतना पड़ता है. मिसाल के तौर पर बिहार में 16 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में गेहूं की खेती की जाती है. इस के बाद भी गेहूं की बेहतरीन और भरपूर फसल का उत्पादन नहीं हो पाता है. गेहूं की खेती में जीरो टिलेज तकनीक को अपना कर किसान विपरीत हालात में भी बेहतरीन और ज्यादा उत्पादन कर सकते हैं. कृषि वैज्ञानिकों का मानना है कि उत्तर बिहार के निचले इलाकों में गेहूं की ज्यादातर खेती की जाती है. उन इलाकों में धान की कटाई काफी देर से होने की वजह से गेहूं की बोआई में देरी हो जाती है. इसी तरह से सूबे के दक्षिणी इलाके में मिट्टी सूखने में समय लगने से गेहूं की बोआई में 20 से 40 दिनों की देरी हो जाती है.

पिछले कई सालों से राज्य में 10 जनवरी से पहले गेहूं की बोआई नहीं हो पाई है, जबकि नवंबर व दिसंबर में गेहूं की बोआई का समय होता?है. गेहूं की बोआई में देरी होने से उस की पैदावार के साथ क्वालिटी पर भी बुरा असर पड़ता?है. कृषि वैज्ञानिक वीएन सिंह बताते हैं कि जीरो टिलेज तकनीक को किसान आसानी से अपना सकते हैं. इस से उत्पादन लगात में भी कमी आती?है. इस तकनीक के जरीए खेतों की जुताई के बगैर ही गेहूं की सही समय पर बोआई की जा सकती है. धान की फसल की कटाई के तुरंत बाद उसी खेत को बिना जोते हुए जीरो सीड ड्रिल से गेहूं को बोया जाता है. इसी को जीरो टिलेज तकनीक कहा जाता है. इस की खास बात यह?है कि इस में बीज और उर्वरक का एकसाथ इस्तेमाल किया जा सकता?है.

खेती के जानकारों का मानना है कि आमतौर पर गेहूं को बोने से पहले खेत को तैयार करने के लिए 5 से 6 बार जुताई करने की जरूरत होती है. इस से भी गेहूं की बोआई में देरी हो जाती?है, जिस वजह से फसल की उपज कम होती?है और क्वालिटी भी ठीक नहीं होती है. अगर 10 दिसंबर के बाद गेहूं की बोआई की जाती है तो अच्छी लागत के बाद भी प्रति हेक्टेयर 30-35 किलोग्राम कम गेहूं की पैदावार होती है. जीरो टिलेज तकनीक अपना कर किसान इस नुकसान से बच सकते?हैं. यह तकनीक हर तरह की मिट्टी के लिए फायदेमंद है और इस से बारबार खेतों की जुताई पर प्रति हेक्टेयर डेढ़ से ढाई हजार रुपए की बचत भी हो जाती है.

जीरो टिलेज तकनीक के जरीए गेहूं की खेती करने वाले पटना से सटे बिहटा के किसान मधेश्वर कहते?हैं कि इस तकनीक की खूबी यही?है कि धान की कटाई के बाद खेतों में काफी नमी रहने के बाद भी गेहूं की बोआई कर के फसल की अवधि में 20 से 25 दिन ज्यादा पा सकते हैं, जिस से उपज का बढ़ना लाजिम है. इस तकनीक के जरीए गेहूं को बोने पर उस के बीज 3 से 5 सेंटीमीटर नीचे जाते?हैं और बीज के ऊपर मिट्टी की हलकी परत पड़ जाती है. इस से बीज का जमाव अच्छा होता है और कल्ले अच्छे फूटते?हैं. इस में बीजों का अंकुरण गेहूं की परंपरागत खेती से 2-3 दिन पहले ही हो जाता है. खास बात यह?है कि बीजों का अंकुरण होने पर उन का रंग पीला नहीं पड़ता है. गेहूं की साधारण खेती के मुकाबले कम लागत व समय लगने और बेहतरीन व ज्यादा पैदावार होने की वजह से गेहूं की जीरो टिलेज तकनीक किसानों को रास आने लगी है. अब तो इस की मशीन किराए पर भी मिलने लगी है. लगातार मशीन चलाने पर 1 दिन में 8 एकड़ खेत में बोआई की जा सकती है. इस मशीन का किराया 200 से 300 रुपए तक प्रति एकड़ है.

सदियों से भारत का दस्तूर रहा है कि यहां दिक्कतों के निबटारे के लिए वजहों को दूर नहीं किया गया, बल्कि टोटकों व ढकोसलों को तरजीह दी गई. मौजूदा समय में देश बुरी तरह से सूखे की चपेट में है. वैसे यह कोई नई बात नहीं है. पहले के जमाने में भी सूखा पड़ता था, मगर अब कुछ ज्यादा ही पड़ने लगा है. मौसम विज्ञानी इस बार के सूखे को अलनीनो तूफान का नतीजा मान रहे हैं. अलनीनो के असर से साल 2002, साल 2004, साल 2009 और साल 2014 भी सूखे की गिरफ्त में थे और यह साल भी सूखे की भेंट चढ़ चुका है.

मौसम के माहिर इस से बचने के लिए केवल सिंचाई के इंतजाम को दुरुस्त रखने की नसीहत देते हैं. दूसरी तरफ देश के तमाम किसान अपने धर्म के मुताबिक केवल पीढ़ी दर पीढ़ी चले आ रहे टोटकों में यकीन रखते हैं. वैसे इन टोटकों से पानी बरसने के बजाय सिर्फ पानी बरबाद होता है. देश के अलगअलग हिस्सों में अजीबोगरीब टोटके अपनाए जा रहे हैं. मध्य प्रदेश के तमाम किसानों का वर्ग जहां शिवलिंग पर जल छोड़ता है, तो वहीं उत्तर प्रदेश में टोटकों की झड़ी लगी हुई है. बिहार के कुछ हिस्सों में भी तरहतरह के टोटके बारिश होने के लिए आजमाए जाते हैं. कुछ खास टोटके जो बीते दिनों मीडिया की सुर्खियों में थे, इस प्रकार हैं :

कालकलौटी : उत्तर प्रदेश में सूखे से निबटने का यह सब से मशहूर खेल है, जिसे सूबे की कुछ जगहों पर कालकलौजी के नाम से भी जानते हैं. इस खेल में किसान बच्चों के ज्यादातर कपड़े उतार कर उन से कीचड़ वाली होली खेलने को कहते हैं. छतों के ऊपर से महिलाएं बच्चों को पानी से सराबोर करती हैं. बच्चे खूब हुड़दंग करते हैं और जम कर पानी बरबाद करते हैं. इस दौरान ‘कालकलौजी, कालकलौटी उज्जर धोती, मेघा सारे पानी दे, नहीं तो आपन नानी दे’ सरीखे कई फूहड़ गीत गाए जाते हैं. लोगों का मानना है कि ऐसा करने से बारिश के देवता खुश हो कर पानी बरसाते हैं.

पिछले दिनों इस खेल को उत्तर प्रदेश के प्रतापगढ़ जिले की कुंडा तहसील के सहावपुर गांव में खेला गया. इसे वहां की जलबिरादरी के मुख्य कार्यकर्ता व ग्राम प्रधान राजेश प्रभाकर सिंह की देखरेख में किया गया था. जलबिरादरी पानी के संरक्षण जैसे मुद्दों पर काम करने वाली संस्था है, जो जलपुरुष का दर्जा पाए व रेमन मैग्सेसे पुरस्कार विजेता राजेंद्र सिंह की अगवाई में पूरे देश में काम करती है. इसी तरह प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के संसदीय क्षेत्र बनारस के पिपरी पोखरा गांव में 40 से ज्यादा बच्चों ने जम कर डीजे की धुन पर कीचड़ और पानी बहा कर कालकलौटी खेला. उत्तर प्रदेश के जिले सिद्धार्थनगर के गदाखौव्वा गांव में भी यह खेल खूब हुआ. इस तरह से कालकलौटी खेल कर पानी और मिट्टी बरबाद करने की फेहरिस्त बहुत लंबी है. यह बात अलग है कि इस खेल से पानी की एक बूंद भी नहीं बरस सकी.

सहावपुर की 47 साला सरिता त्रिपाठी ने बताया कि इस खेल को खेलने में कम से कम 2 बड़े ड्रम (तकरीबन 400 लीटर) पानी बरबाद हो जाता है. उस के बाद नहानेधोने में भी काफी पानी खर्च होता है. इसी तरह कीचड़ के रूप में मिट्टी की बरबादी की बात करें, तो इस खेल में कई किलोग्राम मिट्टी बह जाती है, जबकि मिट्टी की सतह की 1 इंच परत बनाने में कुदरत को 300 से 1000 साल लग जाते हैं. शासकप्रशासक पर पानी उड़ेल देने का खेल : इस खेल में महिलाएं राजा (शासकप्रशासक) पर लोटे व बाल्टी से जी भर कर पानी उड़ेलती हैं. मान्यता के हिसाब से राजा के भीगने पर पानी के भगवान खुश होते हैं और बारिश होती है. पिछले दिनों इसी मान्यता के मुताबिक उत्तर प्रदेश के सिद्धार्थनगर जिले में कपिलवस्तु कोतवाली में 2 दर्जन महिलाओं का हुजूम उमड़ पड़ा. यह देख कर कोतवाली का सारा स्टाफ भाग खड़ा हुआ, मगर कोतवाली प्रभारी रणविजय सिंह रुक गए. बस फिर क्या था उन्हें महिलाओं द्वारा जम कर नहलाया गया. लीटरों पानी बरबाद हो गया. रणविजय सिंह का कहना है कि उन्होंने महिलाओं के जज्बातों की इज्जत की है.

हंडि़यों में कीचड़ भरने का खेल : यह खेल बिहार के कुछ हिस्सों में बहुत मशहूर है. मुजफ्फरपुर जिले के लौतन और पिलखी गांवों के रहने वाले किसानों हनुमान प्रसाद व रघुवीर महतो ने बताया कि उन के इलाके में कुछ जगहों पर एक हंडि़या में कीचड़ और पानी भर कर रात में गानाबजाना करते हुए किसी के दरवाजे के सामने फेंक देते हैं. लोगों की मान्यता है कि ऐसा करने से पानी बरसता है.

मकबरे और कब्रगाह की दुआएं: उत्तर प्रदेश के प्रतापगढ़ जिले के परियावां गांव के ऐफाज खान व आल मियां का दावा है कि 41 मुसलमान किसी मकबरे या कब्रगाह में जा कर दुआ करें, तो आदमी भीगते हुए ही आएगा. ऐसा करने से पानी बरसना तय है.

बहुत गहरी हैं टोटकों की जड़ें : उत्तर प्रदेश समेत अन्य सूबों में बरसाती टोटकों की जड़ें बहुत ही गहरी हैं. उत्तर प्रदेश के सिद्धार्थनगर, बलरामपुर, बस्ती व बहराइच समेत तराई के कई जिले बहुत जल्दी बाढ़ग्रस्त हो जाते हैं. इन जिलों में बाढ़ आना आम बात है. ऐसे में वहां के किसानों का तो इन टोटकों से दूरदूर तक कोई मतलब ही नहीं होना चाहिए. पर इस बार इन जिलों में भी खूब टोटके आजमाए गए. कोतवाल प्रभारी को जम कर नहलाए जाने वाली घटना तो सिद्धार्थनगर की ही है. जल जैसी कुदरती दौलत को खूब बहाया गया, लेकिन बारिश का पानी फिर भी खेतों को तर नहीं कर पाया.

बेशर्म मीडिया : पिछले दिनों जब पानी जैसी कीमती कुदरती दौलत तमाम तरह के बरसाती टोटकों में बरबाद हो रही थी, तो देश की मुख्य धारा के मीडिया ने इसे बढ़चढ़ कर प्रकाशित और प्रसारित किया. कालकलौटी का खेल जब बनारस और प्रतापगढ़ में चला, तो देश के 2 नामी अंगरेजी अखबारों ने इसे पहले पेज की खबर बना दिया. देश के नामी हिंदी अखबार भी कहां पीछे रहने वाले थे. उन में भी इन बेसिरपैर की हास्यास्पद खबरों को भरपूर जगह मिली. दिक्कत यही है  कि मीडिया लोगों को जागरूक करने के बजाय टोटकों को फैलाने का काम करती है.

कैसे होगा बचाव : इस बारे में पृथ्वी विज्ञान मंत्रालय के भारतीय मौसम विज्ञान विभाग, लखनऊ के वैज्ञानिक जेपी गुप्ता ने कहा कि सूखा अलनीनो के असर से है. बचाव के लिए किसानों को नहरों, तालाबों व पोखरों की मदद से सिंचाई करनी चाहिए. ऐसी फसलें जिन को पानी बहुत जरूरी है और सिंचाई की कोई सुविधा नहीं है, उन की नलकूपों से सिंचाई की जानी चाहिए. बरसाती टोटकों के बारे में जेपी गुप्ता का कहना है कि इन से कुछ भला नहीं होगा.

एक रिपोर्ट के मुताबिक गांवों के बारिश के पानी को यदि मात्र 14-15 फीसदी तक पोखरों व तालाबों में जमा कर दिया जाए, तो गांवों की सिंचाई से ले कर पीने के पानी तक की दिक्कत दूर हो जाएगी. मगर देश के ज्यादातर हिस्सों में बारिश के पानी को जमा नहीं किया जाता?है.नई प्रधानमंत्री सिंचाई योजना में नदी जोड़ो परियोजना शामिल है. सोलर लाइट से चलने वाले नलकूपों को लगा कर पानी लेने के साथसाथ हम बिजली की भी बचत कर सकते हैं. सूक्ष्म सिंचाई प्रक्रिया के तहत ड्रिप व स्प्रिंकलर सिंचाई के जरीए भी  सूखे से मुकाबला किया जा सकता है. इन के लिए सूबों की सरकारें तमाम योजनाओं के जरीए अनुदान भी मुहैया कराती हैं. इस से तेजी से गिर रहे भूमि जल स्तर पर?भी काबू किया जा सकता है.

महंगे मेवों में काजू की खास जगह है. मेघालय पूर्वोत्तर का इकलौता सूबा?है, जहां काजू का भरपूर उत्पादन होता?है. यही वजह है कि मेघालय को काजूबादाम का तालाब भी कहा जाता है. मेघालय सूबे का गारो पहाड़ इलाका इस का मुख्य केंद्र है. यहां पैदा किए गए काजू की मांग देश में ही नहीं बल्कि दुनियाभर में है. मेघालय के गारो पहाड़ के रांगरा, महेद्रगंज, बाछमारा, महिरा खोला, शिववारी, गेल खोला, भालू वेतासींग, जिकजाक, गारोवाछा और डूबा वगैरह स्थानों में बड़ी मात्रा में काजू का उत्पादन किया जाता है.

काजू के बीज को रोपने के बाद जो पौधा निकलता है, वह बड़ा हो कर आम के पेड़ जैसा हो जाता है. बीज लगाने के 4 या 5 साल बाद मईजून महीनों में फूल लगने शुरू हो जाते हैं और नवंबरदिसंबर महीनों में काजू पेड़ से तोड़ने लायक हो जाते हैं.

1 पेड़ से तकरीबन 2 सौ से 3 सौ किलोग्राम तक काजू निकाले जाते हैं. गौरतलब है कि मौसम के हिसाब से काजू का रंग भी बदलता रहता?है. बरसात के मौसम में भीग जाने से काजू का रंग काला हो जाता है और खिली धूप में इस का रंग सफेद रहता है. मेघालय के गारो पहाड़ इलाके के लोग पेड़ से काजू तोड़ कर 2 या 3 दिनों तक धूप में सुखाने के बाद बोरी में भर कर साप्ताहिक बाजार में ले कर जाते?हैं और व्यापारियों के हाथों कम कीमत में बेच दिया करते हैं. कम कीमत पर काजू खरीदने वाले व्यापारी इसे?ऊंची कीमतों पर मिलमालिकों के हाथों बेच देते हैं. इस प्रकार विश्व बाजार में गारो पहाड़ के काजू की मांग रहते हुए भी गारो पहाड़ के काजू उत्पादकों को खास लाभ नहीं मिलता?है.

कच्चे काजू को खाने लायक बनाने के लिए खास तरीके से तैयार किया जाता है. मिल में काजू को पहले छिलके के साथ भूना जाता है और फिर छिलके को अलग किया जाता है और छिलका रहित भूना जाता?है. इस प्रकार से कच्चे काजू को खाने के लिए तैयार किया जाता है. तैयार किए गए काजू को पैकेटों में भर कर बिक्री के लिए देशविदेश के तमाम बाजारों में भेजा जाता है. क्वालिटी को आधार बना कर काजू को 8 किस्मों में बांटा गया है. किस्मों के हिसाब से काजू के मूल्य भी अलगअलग होते?हैं. गारो पहाड़ के काजू को गुवाहाटी, शिलांग, तिनसुकिया, जोरहाट के अलावा अरुणाचल प्रदेश, ओडिशा, पश्चिम बंगाल और मणिपुर वगैरह सूबों में भेजा जाता है. गारो पहाड़ के काजू को तैयार करने के लिए कई मिलें भी हैं.

कर्मचारी वर्ग बेहाल

देखने वाली बात यह है कि काजू मिलमालिक जहां काजू से मुनाफा कमा रहे हैं, वहीं मिल के कर्मचारियों की हालत दयनीय है. कर्मचारियों की समस्या का अंत नहीं है. मिलमालिकों द्वारा उन का शोषण किया जाता है. काजूमिल के कर्मचारियों की सब से बड़ी दिक्कत यह?है कि कच्चे काजू का प्रसंस्करण करते समय कच्चे काजू से एक प्रकार का एसिड निकलता है, जिस से कर्मचारियों की सेहत पर खराब असर पड़ता है और वे कई बीमारियों के शिकार हो जाते हैं.

भारत जैसे कृषिप्रधान देश में किसान की कमाई का पूरा जिम्मा खेती पर टिका होता है. फसलों की लागत तेजी से बढ़ रही है और उपज प्रभावित हो रही है. उर्वरक खेती की अहम जरूरत होते हैं. कृषि में उपज बढ़ाने व पेड़पौधों की बढ़वार के लिए आमतौर पर इन का इस्तेमाल किया जाता है. ये जरूरी तत्त्वों की फौरन पूर्ति करते हैं. इन की मांग में कोई कमी नहीं आती. सभी फसलों के लिए ये जरूरी होते हैं. बाजार में मिलावटी व नकली उर्वरकों का भी बड़ा कारोबार है. नकली उर्वरकों की कीमत लगभग असली के बराबर ही होती है. इस धोखे व मुनाफे के गोरखधंधे में नक्कालों से ले कर एजेंट व दुकानदार तक शामिल होते हैं.

बेचारे किसान असलीनकली उर्वरकों के जाल में उलझ कर दोहरी मार झेलने को मजबूर होते हैं. नकली व मिलावटी उर्वरकों से फसल बरबाद हो जाती है और किसानों को बरबाद फसलों का कोई मुआवजा भी नहीं मिलता, लिहाजा वे सिर पीट कर रह जाते हैं. नकली उर्वरक बिल्कुल असली जैसे ही नजर आते हैं. जरूरी है कि इन से सावधान रह कर फसलों को बरबादी से बचाया जाए. वैसे वैज्ञानिक जैविक उर्वरकों को रासायनिक उर्वरकों से बेहतर मानते हैं. खास रासायनिक उर्वरकों में यूरिया, डाई अमोनियम फास्फेट (डीएपी), सुपर फास्फेट, जिंक सल्फेट व पोटाश खाद शामिल हैं. इन का इस्तेमाल चूंकि ज्यादातर फसलों में किया जाता है, इसलिए इन की मांग और खपत भी ज्यादा है. मिलावटखोरों ने इन्हें भी नहीं बख्शा. पोटाश में नमक व डीएपी में कंकड़पत्थर तक की मिलावट की जाती है.

नकली उर्वरकों को बेचने के लिए किसानों को सस्ते का लालच दिया जाता है. कभीकभी लुभाने के लिए कोई छोटेमोटे गिफ्ट रख दिए जाते हैं. दुकानदारों को इस में चूंकि काफी मुनाफा मिलता है, इसलिए वे चाहते हैं कि असली के बजाय नकली ही ज्यादा बिके. किसान दोहरी मार झेलते हैं. वैज्ञानिक दीपक शर्मा कहते हैं कि नकली खादें न केवल स्वास्थ्य बल्कि पर्यावरण के लिहाज से भी ठीक नहीं है. इन का असर बेहद खराब होता है. ये जहर समान हैं और मिट्टी की सरंचना तक को बदल देती हैं. मिट्टी का न्यूट्रल 6 से 7 पीएच रहना चाहिए. नकली खाद के इस्तेमाल से न्यूट्रल प्रभावित होता है. सभी तरह के खतरों से बचने के लिए जैविक खादों के इस्तेमाल को बढ़ावा देना चाहिए.           

ऐसे करें असली की पहचान

किसान जागरूक हो कर असलीनकली की पहचान आसान तरीकों से कर सकते हैं. आर्थिक चोट व फसलों की बरबादी से बचने के लिए यह जरूरी भी है कि सावधानी बरती जाए.

यूरिया : यूरिया के सफेद, चमकदार व कड़े दाने लगभग एक ही आकार के होते हैं. ये दाने पानी में डालने पर घुल जाते हैं और हाथ से छूने पर ठंडे महसूस होते हैं. दानों को यदि तवे पर डाला जाए तो वे पिघल जाते हैं. अधिक ताप बढ़ने पर ये पूरी तरह भाप बन कर उड़ जाते हैं. यदि ऐसा होता है, तो समझ लेना चाहिए कि यूरिया एकदम असली है.

डीएपी : इस के कठोर दाने भूरे, काले व बादामी रंग के होते हैं. इन्हें नाखून से तोड़ा नहीं जा सकता. पहचान के लिए कुछ दाने हथेली पर ले कर तंबाकू की तरह चूना मिला कर रगड़ने पर तीखी गंध आती है. इस गंध को सूंघना कठिन हो जाए, तो समझना चाहिए कि डीएपी असली है. इस की पहचान का एक और सरल तरीका है. इस तरीके में डीएपी के कुछ दाने तवे पर रख कर गरम कीजिए. गरम होने पर ये दाने फूल जाएं, तो असली हैं.

पोटाश : इस में सफेद नमक व लाल मिर्च जैसा मिश्रण होता है. पहचान के लिए इस के कुछ दानों पर पानी की बूंदें डालनी चाहिए. यदि पानी डालने पर ये आपस में नहीं चिपकते, तो समझ लीजिए कि असली पोटाश है. असली पोटाश पानी में घुलने पर इस का लाल रंग पानी के ऊपर तैरने लगता है. ऐसे लक्षण नहीं दिखते, तो पोटाश नकली होता है.

जिंक सल्फेट : इस में असलीनकली की पहचान करना थोड़ा मुश्किल होता है. पहचान के लिए डीएपी का घोल तैयार कर के उस में जिंक सल्फेट का घोल मिलाना चाहिए. असली जिंक सल्फेट होने पर थक्केदार घना अवशेष बन जाता है. जिंक सल्फेट के घोल में पतला कास्टिक का घोल मिलाएं तो सफेदमटमैला मांड़ जैसा अवशेष बनता है. यदि इस में कास्टिक का गाढ़ा घोल मिला दें, तो अवशेष पूरी तरह घुल जाता है.

सुपर फास्फेट : इस के भूरे, काले व बादामी रंग के दाने सख्त होते हैं. इस के दानों को तवे पर रख कर गरम करें, यदि ये नहीं फूलते हैं, तो समझ लीजिए असली हैं. गरम करने पर डीएपी के दाने फूल जाते हैं, जबकि सुपर फास्फेट के नहीं फूलते.

सबमर्सीबल पंप घरेलू, औद्योगिक, व्यावसायिक और कृषि के कामों के लिए काफी उपयोगी है. साधारण सिंचाई पंप या जेट पंप की तुलना में यह काफी ज्यादा पानी फेंकता है और इस की सब से खास बात यह है कि यह जरा भी आवाज नहीं करता?है. इस के रखरखाव पर काफी कम खर्च आता है और आम पंपों की तरह इस में एयर लेने और पानी छोड़ देने की समस्या को नहीं झेलना पड़ता है. इस पंप को बोरिंग पाइप में ही अंदर डाल दिया जाता है.

‘विशाल पंप एंड हार्डवेयर’ के डायरेक्टर अजय कुमार बताते?हैं कि सिंचाई के पंपों और जेट पंपों की तुलना में सबमर्सीबल पंप की तकनीक और कूवत काफी ज्यादा होती?है. इस के साथ ही बाकी पंपों के मुकाबले सबमर्सीबल पंप में बिजली की खपत भी कम होती है. जेट पंप जहां अधिकतम 25-30 फुट गहराई से पानी उठाता है, वहीं सबमर्सीबल पंप उस से कई गुना ज्यादा गहराई से पानी उठाने की कूवत रखता है. जेट पंप की तुलना में सबमर्सीबल पंप से निकलने वाले पानी का दबाव 30 फीसदी ज्यादा होता?है, जिस से पानी ज्यादा ऊपर या दूर तक पहुंच सकता?है. खेती के कामों के लिए सबमर्सीबल पंप किसानों को कम समय में ज्यादा पानी देता है. ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई के लिए यह पंप काफी मुफीद है.

ड्रिप सिंचाई की एक उन्नत तकनीक है, जिस में पानी और उर्वरकों को साथसाथ पौधों की जड़ों के पास तरल के रूप में पहुंचाया जाता है. सबमर्सीबल पंप इस सिंचाई तकनीक के लिए काफी कारगर है. सिंचाई की इस तकनीक के जरीए पानी का करीब 95 फीसदी तक इस्तेमाल हो जाता?है, जिस से पानी की बरबादी न के बराबर होती?है. ड्रिप सिंचाई से पौधों की जड़ों में पानी, उर्वरक और हवा सही मात्रा में पहुंचते हैं. इस तकनीक में ड्रिपर के जरीए बूंदबूंद पानी को सीधे पौधों की जड़ों में डाला जाता है. सबमर्सीबल पंप स्प्रिंकलर सिंचाई के लिए काफी मुफीद?है. रेतीले इलाकों और बलुई मिट्टी में सिंचाई के लिए स्प्रिंकलर तकनीक फायदेमंद है. इस के जरीए बारिश के पानी की तरह खेतों में पानी का छिड़काव किया जाता?है, जिस से पानी की बरबादी बहुत ही कम होती है. गेहूं, चना, कपास, सोयाबीन, चाय, कौफी, चारा फसलों और सब्जियों की सिंचाई इस तकनीक के जरीए बेहतरीन तरीके से की जा सकती?है.

खेतों की सिंचाई के अलावा सबमर्सीबल पंप का इस्तेमाल बड़े मकानों, अपार्टमेंटों, होटलों, अस्पतालों, व्यावसायिक प्रतिष्ठानों, मौलों व कारखानों वगैरह में भी किया जा रहा है. सबमर्सीबल पंप का इस्तेमाल तेल के कुंओं से तेल निकालने के लिए भी किया जाता है. बाजार में सबमर्सीबल पंप की कीमत 30 हजार रुपए से ले कर 80 हजार रुपए तक है. 3 हार्स पावर और 100 एमएम व्यास वाले पंप की कीमत 30 से 45 हजार रुपए तक होती है. वहीं 7.5 हौर्स पावर और 100 एमएम व्यास वाले पंप की कीमत 70 से 80 हजार रुपए होती है. अलगअलग कंपनियों के सबमर्सीबल पंपों की खासीयतों के हिसाब से कीमत कम और ज्यादा भी हो सकती है. क्राम्पटन, जीई, सीआरआई, फाल्कन, जास्को व श्री शिवशक्ति वगैरह कंपनियों के सिंगल फेज और थ्री फेज के सबमर्सीबल पंप बाजार में मिलते हैं

साल के आखिरी लमहों की याद दिलाने वाले दिसंबर महीने में जहां एक ओर साल खत्म होने की कसक छिपी होती है, तो दूसरी ओर नएनवेले साल के आगमन का जोश भी छिपा होता है. फिर आनाजाना तो कुदरत का नियम है, लिहाजा कर्मयोगियों को अपने काम से ही मतलब होता है. जज्बातों से जुड़े बेहद ठंडे महीने दिसंबर में भी खेतीकिसानी की दुनिया का खजाना छिपा है. जागरूक किस्म के किसानों के लिए दिसंबर की अहमियत भी बहुत ज्यादा है. दिसंबर की कड़ाके की हाड़ कंपा देने वाली सर्दी से जिम्मेदार किस्म के किसानों पर कोई फर्क नहीं पड़ता. वे तो अपना गमछा व कंबल ओढ़े लगातार खेतों की खैरखबर लेते रहते हैं, उन्हें सींचते हैं और सफाई वगैरह का खयाल रखते हैं.

आइए डालते हैं एक पैनी नजर दिसंबर में होने वाली खेतीकिसानी संबंधी तमाम गतिविधियों पर :

* पिछले यानी नवंबर महीने की खास मुहिम थी गेहूं की बोआई, तो अब नंबर आता है गेहूं के खेतों की देखभाल का. अगर गेहूं की बोआई को 3 हफ्ते हो चुके हों तो फौरन खेतों की पहली सिंचाई का काम निबटा दें.

* सिंचाई के अलावा इस दौरान उग आए खरपतवारों को भी निराईगुड़ाई कर के निकाल दें. गेहूंसा नाम के खरपतवार के खात्मे के लिए आइसोप्रोट्यूरान दवा का इस्तेमाल करें. अगर चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों का असर नजर आए तो 2-4 डी सोडियम साल्ट का इस्तेमाल करें. इन कैमिकल दवाओं का इस्तेमाल बोआई के 4 हफ्ते बाद करना ही ठीक रहता है, इस से पहले खुरपी की मदद से ही खरपतवार निकालें.

* आमतौर पर ज्यादातर किसान नवंबर में ही गेहूं की बोआई का काम खत्म कर देते हैं, मगर किसी वजह से गेहूं की बोआई बाकी रह गई हो, तो उसे पक्के तौर पर दिसंबर के दूसरे हफ्ते तक यानी 15 दिसंबर के आसपास तक जरूर कर दें.

* दिसंबर में गेहूं की पछेती किस्मों की बोआई ही की जाती है. इस बोआई के लिए प्रति हेक्टेयर 125 किलोग्राम बीज का इस्तेमाल करें. बोआई के दौरान कूंड़ों के बीच 15 सेंटीमीटर की दूरी रखनी चाहिए.

* दिसंबर महीने का अहम काम गन्ने की फसल की कटाई का होता है. इस दौरान गन्ने की तमाम किस्में कटाई के लिए पूरी तरह तैयार हो जाती हैं. किसान भाई जरूरत व सुविधा के मुताबिक गन्ने की कटाई का काम निबटा सकते हैं.

* शरदकालीन गन्ने के खेतों में अगर नमी कम महसूस हो, तो जरूरत के मुताबिक सिंचाई करना न भूलें.

* गन्ने के साथ अगर तोरिया या राई वगैरह फसलें भी लगी हों, तो जरूरत के मुताबिक उन की निराईगुड़ाई करें. इस से गन्ने की फसल को भी फायदा होगा.

* दिसंबर के दौरान मटर की फसल में फूल आने का वक्त होता है, इसलिए फूल आने से पहले मटर के खेतों की सिंचाई ध्यान से कर दें. ऐसा करने से फूल व फलियां बेहतर तरीके से आती हैं.

* मटर की फसल को इस मौसम में तनाछेदक व फलीछेदक कीटों का खतरा रहता है, लिहाजा उन के प्रति जागरूक रहना जरूरी है.

* मटर की फसल में तनाछेदक कीट की रोकथाम के लिए डाइमिथोएट 30 ईसी दवा की 1 लीटर मात्रा करीब 700 लीटर पानी में घोल कर छिड़काव करें. फलीछेदक कीट की रोकथाम के लिए इंडोसल्फान 35 ईसी दवा की 1 लीटर मात्रा या मोनोक्रोटोफास 36 ईसी दवा की 750 मिलीलीटर मात्रा करीब 700 लीटर पानी में घोल कर छिड़काव करें.

* मटर की फसल को रतुआ बीमारी से बचाने के लिए मैंकोजेब दवा की 2 किलोग्राम मात्रा करीब 700 लीटर पानी में घोल कर छिड़काव करें.

* आमतौर पर जौ की बोआई नवंबर महीने में निबटा दी जाती है, फिर भी अगर अब तक यह काम न हुआ हो तो दिसंबर के शुरू में ही निबटा लें. जौ बोने के लिए 100 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की दर से इस्तेमाल करें.

* पिछले महीने बोई गई जौ की बोआई को अगर 1 महीना हो चुका हो, तो खेतों की सिंचाई करें और निराईगुड़ाई कर के खरपतवार निकाल दें.

* सरसों के खेत में अगर पौधे ज्यादा घने लगे हों तो बीचबीच से फालतू पौधे उखाड़ कर अपने मवेशियों को चारे के तौर पर खिला दें. सरसों के फालतू पौधों के साथसाथ खेत से तमाम खरपतवार भी निकाल दें.

* दिसंबर में वसंतकालीन गन्ने की बोआई की तैयारियां शुरू कर देनी चाहिए. जिस खेत में गन्ना बोना हो उस की कई बार अच्छी तरह जुताई करें. जुताई के बाद खेत में कंपोस्ट खाद, सड़ी हुई गोबर की खाद व केंचुआ खाद मिलाएं. खेत में दीमक के घर नजर आएं तो उन्हें चुनचुन कर नष्ट करें. ज्यादा दीमक हो तो असरदार दवा का इस्तेमाल करें.

* अमूमन मशहूर दाल मसूर की बोआई का काम भी नवंबर में कर लिया जाता है. फिर भी चाह होते हुए भी अभी तक मसूर की बोआई न हो पाई हो, तो उसे फौरन करें. बोआई के लिए 50 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की दर से इस्तेमाल करें. बीज की उन्नतशील किस्म का ही चुनाव करें और बोने से पहले बीजों को उपचारित करना न भूलें.

* कड़ाके की ठंड वाले दिसंबर महीने में आलू के खेतों का पूरा ध्यान रखना चाहिए. जरूरत के मुताबिक सिंचाई करें और पौधों में बाकायदा मिट्टी चढ़ा दें. निराईगुड़ाई कर के खेत से खरपतवारों का सफाया करें.

* अपने मवेशियों के लिए अगर बरसीम चारा लगाया है, तो उस की समयसमय पर कटाई करते रहें. कटाई हमेशा 6-7 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर ही करें. कटाई के बाद हर बार सिंचाई करना न भूलें, इस से बरसीम पाले से बची रहेगी.

* प्याज की नर्सरी का खयाल रखें और रोपाई का इंतजाम करें. तैयार पौधों की रोपाई इस महीने के आखिर तक कर दें.

* लहसुन के खेतों में अगर नमी कम नजर आए तो हलकी सिंचाई कर दें. खेत की निराईगुड़ाई करें ताकि खरपतवार न पनप सकें.

* अपनी शलजम, गाजर व मूली की क्यारियों में जरूरत के मुताबिक हलकी सिंचाई करें. सिंचाई के साथसाथ नाइट्रोजन वाली खाद भी डालें, इस से फसल बेहतर होती है. क्यारियों की निराईगुड़ाई करें ताकि खरपतवार न पनप सकें.

* धनिया की फसल का मुआयना करें. उस में इस दौरान चूर्णिल आसिता बीमारी का खतरा रहता?है. यह बीमारी होने पर इलाज के लिए 0.20 फीसदी सल्फेक्स दवा का छिड़काव करें.

* अपनी मिर्च की फसल का मुआयना करें, क्योंकि इस दौरान डाईबैक बीमारी का खतरा रहता है. ऐसा होने पर रोकथाम के लिए डाइथेन एम 45 या डाइकोफाल 18 ईसी दवा के 0.25 फीसदी घोल का छिड़काव करें.

* ज्यादा सर्दी की वजह से दिसंबर में अकसर लीची के छोटे पेड़ पाले की गिरफ्त में आ जाते हैं. बचाव के लिए इन पेड़ों को 3 तरफ से छप्पर से कवर कर दें. सिर्फ पूर्वीदक्षिणी सिरा देखभाल के लिए खुला रखें. 

* लीची के फल वाले बड़े पेड़ों में 50 किलोग्राम गोबर की सड़ी खाद प्रति पेड़ की दर से डालें. सभी पेड़ों में 600 ग्राम फास्फोरस भी डालें. रोगी और खराब शाखाओं को पेड़ों से तोड़ कर बाग से दूर ले जा कर जला दें.

* बेशक अभी आम का मौसम नहीं है, मगर आम के बागों की सफाई जरूर करें. आम के 10 साल या उस से पुराने पेड़ों में 1 किलोग्राम पोटाश और 750 ग्राम फास्फोरस प्रति पेड़ की दर से डालें. ये चीजें तनों से 1 मीटर फासला छोड़ कर थालों में डालें.

* मिली बग कीटों से आम के पेड़ों को महफूज रखने के लिए तनों के चारों ओर 2 फुट की ऊंचाई पर 400 गेज वाली 30 सेंटीमीटर पौलीथीन शीट की पट्टी बांधें. पट्टी के निचले किनारे पर अच्छी तरह ग्रीस लगा दें.

* मिली बग कीट अगर तनों पर दिखाई दें, तो 250 ग्राम क्लोरोपाइरीफास पाउडर प्रति पेड़ की दर से तने व उस के आसपास छिड़कें. थाले में छिड़के पाउडर को मिट्टी में अच्छी तरह मिला दें.

* नए बागों में लगे आम के छोटे पौधों को दिसंबर में पड़ने वाले पाले से बचाना जरूरी है. इस के लिए फूस के छप्पर का इस्तेमाल करें. बीचबीच में सिंचाई करते रहें.

* अपने मुरगेमुरगियों को दिसंबर की जबरदस्त ठंड से बचाने का पूरा इंतजाम करें.

* अगर मुरगीपालन का ज्यादा तजरबा न हो, तो कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिक से सलाह ले कर मुरगेमुरगियों की हिफाजत का बंदोबस्त करें.

* इस अंतिम महीने की भयंकर सर्दी मवेशियों के लिए भी बेहद खतरनाक होती है, लिहाजा सजग रहें. रात के वक्त गायभैंसों को बंद कमरों में रखें व लाइट लगातार जलने दें. रोशनी के लिए पीली लाइट इस्तेमाल करें, क्योंकि वह दूधिया लाइट के मुकाबले ज्यादा गरम होती है.

* अगर पशुओं को बरामदे में बांधते हों तो रात के वक्त मोटेमोटे परदे जरूर लगाएं.

* सुबहशाम कंडे की आंच जला कर पशुओं को गरमी दें. धुएं से मच्छर भी भाग जाते हैं.

* दिन के वक्त पशुओं को धूप में जरूर बांधें. यह सेहत के लिहाज से जरूरी है.

* जानवरों को सर्दीबुखार वगैरह होने पर डाक्टर को बुलाना न भूलें.