जमींकंद को पहले छोटे पैमाने पर ही उगाया जाता था, लेकिन कृषि वैज्ञानिकों ने लगातार खोज के बाद इस की कई उन्नतिशील प्रजातियां भी विकसित की हैं. अब इसे बड़े पैमाने पर व्यावसायिक रूप से भी उगाया जाने लगा?है. जमींकंद की देशी प्रजातियों में कड़वापन व चरपरापन ज्यादा पाया जाता है, जबकि उन्नत प्रजातियों में चरपरापन व कड़वापन न के बराबर होता है. बाजार में जमींकंद की भारी मांग को देखते हुए इस की व्यावसायिक खेती बेहद लाभदायक साबित हो रही?है जमींकंद की खेती के लिए नमगरम व ठंडेसूखे दोनों मौसमों की जरूरत पड़ती है. इस से जमींकंद के पौधों व कंदों का सही तरीके से विकास होता है. बोआई के बाद जमींकंद के बीजों को अंकुरण के लिए ऊंचे तापमान की जरूरत होती है, जबकि पौधों की बढ़वार के लिए समान रूप से अच्छी बारिश जरूरी होती?है. कंदों के विकास के लिए ठंडे मौसम की जरूरत होती है

जमीन का चयन : जमींकंद की खेती के लिए रेतीली दोमट मिट्टी सब से अच्छी मानी जाती है, क्योंकि इस तरह की मिट्टी में कंदों की बढ़ोतरी तेजी से होती है. जमींकंद के लिए जमीन की जलधारण कूवत अच्छी होनी चाहिए. यह ध्यान रखना चाहिए कि चिकनी व रेतीली जमीन में जमींकंद की फसल न ली जाए, क्योंकि इस तरह की मिट्टी में कंदों का विकास रुक जाता है.

जमीकंद की रोपाई से पहले खेत की कल्टीवेटर या रोटावेटर से जुताई कर के उस में पाटा लगा देना चाहिए. अच्छी पैदावार के लिए बोआई के समय ही 20 टन प्रति हेक्टेयर की दर से गोबर की सड़ी खाद को खेत में बिखेर कर मिला देना चाहिए.

प्रजातियों का चयन : जमींकंद की देशी प्रजाति तो हमेशा उगाई जाती रही है, लेकिन व्यावसायिक रूप से इस की 3 प्रजातियां अभी तक ज्यादा सही पाई गई हैं.

गजेंद्र 1?: यह जमींकंद की सर्वाधिक उत्पादन वाली प्रजाति मानी जाती है. इस प्रजाति में चरपरापन नहीं होता है, क्योंकि इस में कैल्शियम व आक्सैट की मात्रा कम पाई जाती है. इस से जीभ व गले में जलन नहीं होती है. यह प्रजाति खाने में सब से अच्छी होती है, इसलिए इस का बाजार भाव अन्य प्रजातियों के मुकाबले ज्यादा होता है. इस प्रजाति के गूदे का रंग हलका गुलाबी होता है. इस के खाली खेत में गेहूं की बोआई समय से की जा सकती है. इस प्रजाति की औसत उपज 300 से 400 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है.

संतरा गाची : इस प्रजाति के पौधों की बढ़वार तेजी से होती है. इस के कंदों में चरपरापन ज्यादा पाया जाता है. इस की औसत उपज 50-75 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है.

कोववयूर : यह ज्यादा उपज देने वाली प्रजाति है. इस के पौधों की बढ़वार संतरा गाची की तरह ही होती है. इस की औसत उपज 100 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है.

उपरोक्त तीनों प्रजातियों की बोआई का सही समय उत्तर भारत में फरवरी से मार्च के दौरान व दक्षिण भारत में मई में होता है.

बोआई विधि : जमींकंद की बोआई के लिए पहले से तैयार किए गए खेत में 3-3 फुट की दूरी पर 30 सेंटीमीटर गहरा, लंबा व चौड़ा गड्ढा खोद लिया जाता है. इस प्रकार प्रति हेक्टेयर करीब 10 हजार गड्ढे तैयार हो जाते?हैं. खेत में तैयार छोटे कंदों जिन का औसत भार 250 ग्राम का होता है या बड़े कंदों के 500 ग्राम तक के टुकड़े काट कर खोदे गए गड्ढों में रोप देते हैं. रोपे गए स्थान पर पिरामिड के आकार में मिट्टी चढ़ा देते हैं और उसे घासफूस से ढक देते हैं ताकि खेत में से नमी न खत्म होने पाए. इस से कंदों में अंकुरण जल्दी होता?है.

बीज की मात्रा : बोआई के लिए 500 ग्राम तक के बीज (कंदों के टुकड़े) ठीक रहते हैं. इस प्रकार 1 हेक्टेयर खेत के लिए 50 क्विंटल बीज की जरूरत पड़ती है. गरमियों में मानसून से पहले 1 बार सिंचाई जरूरी होती है. कम बारिश की हालत में समयसमय पर सिंचाई करते रहना चाहिए. नमी बनाए रखने के लिए बोआई के बाद खेत में भूसी की परत, पुआल या सूखी पत्तियां बिछा देनी चाहिए.

खरपतवार : जमींकंद की फसल के साथ खरपतवार का उग आना आम बात है. ऐसे में पूरी फसल के दौरान 2-3 बार निराईगुड़ाई जरूर करनी चाहिए. पहली निराईगुड़ाई 40-60 दिनों बाद व दूसरी 80-90 दिनों बाद करनी चाहिए. हर गुड़ाई के बाद पौधों पर मिट्टी जरूर चढ़ाएं.

कीट : कृषि विज्ञान केंद्र बंजरिया (बस्ती) के डा. प्रेमशंकर के अनुसार जमींकंद की फसल में जुलाई से सितंबर महीनों के दौरान तंबाकू की सूंडी का प्रकोप देखा गया है. यह पत्तियों को खा कर हानि पहुंचाती है. इस की रोकथाम के लिए मेथेमिल लिक्विड दवा का छिड़काव करना चाहिए. इस के अलावा एंडोकार्ग दवा का छिड़काव भी कारगर होता है.

रोग : जमींकंद की फसल को 2 तरह के रोग नुकसान पहंचाते हैं. झुलसा रोग फाइटोफ्थोरा कोलोकेमी नामक फफूंद के कारण लगता?है. इस से जमींकंद की पत्तियां झुलस जाती हैं और तना गलने लगता है. इस के अलावा कंदों की बढ़वार भी रुक जाती है. दूसरा रोग पत्ती व कंद विगलन का होता है. इस से पत्तियां व कंद सड़ने लगते हैं. इन दोनों रोगों की रोकथाम के लिए सिक्सर नाम के रसायन की 300 ग्राम मात्रा को 200-300 लीटर पानी में मिला कर प्रति एकड़ की दर से छिड़काव करना चाहिए. दूसरी दवा क्यूरेट गोल्ड की

600 ग्राम मात्रा को 200-250 लीटर पानी में मिला कर प्रति एकड़ की दर से छिड़काव करना चाहिए.

खुदाई : जमींकंद की फसल अक्तूबर महीने से खुदाई के लिए तैयार हो जाती है. इसे हर हाल में नवंबर से दिसंबर तक खोद लेना चाहिए. खुदाई करते समय कंदों को कटने से बचाने पर पूरा ध्यान देना चाहिए. कंदों की खुदाई से 20 दिन पहले ही खेत की सिंचाई बंद कर देनी चाहिए.

उपज व लाभ : जमींकंद की उपज फसल की देखरेख व प्रजाति पर निर्भर करती है. अगर 500 ग्राम भार के बीजों की बोआई की गई है, तो प्रति हेक्टेयर 400 क्विंटल की उपज मिलती?है, जो 20-40 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से आसानी से बेची जा सकती है. जमींकंद की खेती के बारे में ज्यादा जानकारी के लिए डा. दिनेश कुमार यादव के मोबाइल नंबर 9451997620 पर संपर्क करें. फसलसुरक्षा के बारे में डा. प्रेमशंकर के मोबाइल नंबर 9935668097 पर संपर्क किया जा सकता है.

फसल को खेतखलिहान में दीमक से महफूज रखने और पैदावार को नुकसान से बचाने के लिए राजस्थान के सीकर जिले की एक महिला किसान भगवती देवी की देसी विधि कारगर साबित हुई है. यह विधि दूसरे किसान भी अपने खेतों में अपना कर दीमक से होेने वाले नुकसान से बच सकते हैं.

जयपुर में किसानों की एक गोष्ठी में भाग लेने आई भगवती देवी ने बताया, ‘सीकर जिले के दांता में मेरा खेत है. मेरे पति सुंडाराम खेती के लिए अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर सम्मानित किसान हैं. उन के साथ रह कर मुझे भी बहुतकुछ सीखने, समझने और करने का मौका मिला है. खेतों में दीमक की समस्या आम बात है. मेरे खेत में भी यह समस्या थी, लेकिन अब नहीं है.

‘गांवों में जलाने के लिए खेतों व जंगलों से लकडि़यां इकट्ठा की जाती हैं. मैं भी जलाने के लिए लकडि़यां लाती थी. एक दिन मैं ने देखा कि जलाने के लिए जमा की गई बबूल, खेजड़ी, बेर, आड़ू, शीशम व यूकलिप्टस आदि की लकडि़यों में से यूकलिप्टस की लकड़ी में  दीमकें लगी हुई थीं और वह भी बहुत ज्यादा तादाद में. यह देख कर मेरे दिमाग में खयाल आया कि अगर यूकलिप्टस की लकडि़यों के टुकड़े खेत में खड़ी फसलों के आसपास डाल दिए जाएं, तो फसल में लगने वाली दीमक से फसल को बचाया जा सकता है.

‘मैं ने इस बारे में अपने पति से सलाहमशविरा किया और प्रयोग के तौर पर अपने खेत में खड़ी बाजरे की फसल के पास यूकलिप्टस (जिसे बोलचाल की जबान में सफेदा कहते हैं) की लकड़ी के छोटेछोटे टुकड़े कुछकुछ दूरी पर रख दिए. कुछ दिनों बाद मैं ने देखा कि डाले गए लकड़ी के टुकड़ों में काफी तादाद में दीमकें लगी हुई थीं और फसल दीमकों से बची हुई थी.

‘इस के बाद अगले रबी के मौसम में गेहूं की फसल के दौरान भी यह विधि इस्तेमाल की. गेहूं की फसल भी दीमकों से मुक्त रही. खेत में खड़ी फसल से 4 इंच दूरी पर रखी गई सफेदा की लकड़ी के नीचे बहुत ज्यादा संख्या में दीमकें थीं, पर गेहूं के पौधों के पास वे बिलकुल नहीं थीं. हम ने अपने खेत में गेहूं की बोआई मिर्ची की फसल के बाद की थी. इस लिहाज से गेहूं की फसल 1 महीना देरी से तैयार होनी थी. देरी से फसल तैयार होने पर गरमी बढ़ जाती है और ऐसी हालत में दीमक लगने का खतरा बढ़ जाता है. मगर गरमी बढ़ने के बावजूद हमारी फसल दीमक से बची रही. इस से यह बात पक्की हो गई कि यह विधि कारगर साबित हो सकती है.

‘आमतौर पर खेत में फसलों को दीमक से बचाने के लिए गोबर और मक्का निकालने के बाद बचे हुए खाली भुट्टों का प्रयोग किया जाता है, लेकिन फिर भी दीमक का थोड़ाबहुत असर फसल पर हो ही जाता है. लेकिन हमारे द्वारा खेत में सफेदा की लकड़ी के टुकड़ों से किया गया बंदोबस्त एकदम सफल रहा. बाद में हम ने अपनी इस सफलता की जानकारी कृषि विभाग के स्थानीय अधिकारियों व कृषि विज्ञान केंद्र फतेहपुर शेखावटी के वैज्ञानिकों को भी दी.

‘दीमक रोधी इस विधि के लिए हम ने अपनी फसल की सिंचाई फव्वारा विधि से की, जिस में प्रति एकड़ में 32 टोटियां रखी. 1 टोंटी के क्षेत्र में सफेदा की लकड़ी का 2 फुट लंबा व 3 इंच मोटा टुकड़ा रखा.लकड़ी के ये टुकड़े बराबर दूरी पर रखे. इन टुकड़ों की कीमत करीब 10 रुपए प्रति टुकड़ा आई. इस तरह 1 एकड़ में रखे 32 टुकड़ों पर करीब 320 रुपए खर्च हुए. लकड़ी के इन टुकड़ों को 3 फसलों तक इस्तेमाल किया जा सकता है. इस के बाद सफेदा की नई लकड़ी के टुकड़े रखने पड़ते हैं.’  पूरी जानकारी के लिए इस पते पर संपर्क करें : भगवती देवी, पत्नी सुंडाराम वर्मा, गांव : दांता, तहसील: दांता रामगढ़, जिला : सीकर, राजस्थान. फोन नंबर : 01577-270074.

आज की खेती में रासायनिक खादों का बहुत इस्तेमाल किया जाने लगा?है, जिन से पैदावार में इजाफा जरूर होता है, लेकिन खेती को काफी नुकसान भी होते हैं. रासायनिक खादों से हमें केवल एकदो तरह के ही तत्त्व मिलते?हैं, जबकि हमारी खेती की जमीन को अन्य तत्त्वों की भी जरूरत होती?है. इन तत्त्वों की कमी के कारण मिट्टी की सेहत पर भी खराब असर पड़ता है. इसलिए खेती में हमें जैविक उर्वरक भी इस्तेमाल करने चाहिए.

क्यों जरूरी हैं जैविक उर्वरक

खेती की जमीन की पैदावार कूवत और मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए रासायनिक खादों के साथ जैविक उर्वरकों का इस्तेमाल करने की भी खास जरूरत?है, जिस से खेत की मिट्टी की सेहत बनी रहे और फसल से अच्छी पैदावार मिले. पिछले कुछ समय तक जैविक उर्वरक पाउडर के रूप में आते?थे, लेकिन अब ये जैविक उर्वरक तरल रूप में भी आने लगे हैं.

क्या है तरल जैविक उर्वरक

जैविक तरल उर्वरक जीवाणुओं के ऐसे उत्पाद हैं, जो लंबे समय तक सक्रिय रह कर मिट्टी के पोषक तत्त्वों को बनाए रखते?हैं और खेत की फसल की पैदावार बढ़ाते?हैं. साथ ही मिट्टी की उर्वरक कूवत भी बढ़ाते हैं. तरल जैविक उर्वरक पाउडर वाले उर्वरकों से ज्यादा प्रभावी हैं. नेशनल फर्टीलाइजर्स 3 प्रकार के तरल जैविक उर्वरक बना रही?है, जो आने वाले वक्त में किसानों के लिए कारगर साबित होंगे.

किसान राइजोबियम तरल

* यह तरल उर्वरक खासकर दलहनी फसलों जैसे चना, अरहर, मूंग, उड़द, मसूर, बरसीम, सोयाबीन वगैरह के लिए उपयोगी है.

* इस तरल उर्वरक को बीजों के साथ मिला कर फसल बोने पर जीवाणु जड़ों में घुस कर छोटीछोटी गांठें बना लेते हैं, जिन में बहुत मात्रा में जीवाणु रहते हैं. इन से पौधों को पोषण मिलता है, जिस से उपज में बढ़त होती है.

* राइजोबियम जीवाणुओं से जमीन को पोषक तत्त्व मिलते हैं, जिन से पौधों की जड़ों का विकास होता है व पौधों को मजबूती मिलती है.

किसान एजोटोबेक्टर तरल

यह गैरदलहनी फसलों जैसे गेहूं, धान, ज्वार, बाजरा, कपास, गन्ना, मक्का, आलू, सब्जियों व फलों के लिए उपयोगी है.

* इस के प्रयोग से पौधों का अंकुरण जल्दी व स्वस्थ होता?है.

* फसल को अनेक रोगों से मुक्त रखता है.

* इस के प्रयोग से 20 से 30 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर नाइट्रोजन की बचत होती?है.

* फसल में 10 से 20 फीसदी की पैदावार बढ़ती?है.

किसान पीएसबी तरल उर्वरक

* मिट्टी के पीएच मान को मुनासिब रखता?है.

* इस के प्रयोग से फास्फोरस की 25 से 3 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की बचत होती है.

* जड़ों का अच्छा विकास होता है.

* पैदावार में 10 से 20 फीसदी बढ़ोतरी होती?है.

* सभी फसलों के लिए अच्छा है.

तरल जैविक उर्वरकों की खासीयतें

* तरल जैविक उर्वरक 3 गुना ज्यादा प्रभावशाली होते हैं व इन में 45 से 50 डिगरी तापमान सहने की कूवत होती?है.

तरल जैविक प्रयोग में खास सावधानियां

* राइजोबियम तरल जीवाणु का इस्तेमाल उसी फसल के लिए करें, जिस फसल का नाम इस पर लिखा हो.

* तरल जैविक उर्वरक को अन्य किसी कीटनाशक दवा या अन्य किसी रासायनिक खाद के साथ मिला कर इस्तेमाल न करें.

* तरल जैविक उपचारित बीज को छाया में ही रखें और बोआई वाले दिन ही बीज को उपचारित करें.

अगर अचानक डाक्टर किसी से गेहूं की रोटी खाना बंद करने के लिए कहे और बताए कि यह आप के लिए जहर है तो एकबारगी सुनने वाला चौंक जाएगा. सदियों से तो लोग गेहूं की ही रोटी खाते आ रहे हैं. भला रोजरोज मक्का, रागी, ज्वार, बाजरा या चने की रोटी खाई जाती है क्या?

गेहूं की रोटी खाने से मना करने की वजह है गेहूं में पाया जाने वाला एक प्रोटीन जो गेहूं के अलावा जौ, राई व टिट्रिकेल (गेहूं और राई के संयोग से तैयार एक प्रजाति) में भी पाया जाता है. इस प्रोटीन को ग्लूटेन कहते हैं. यही वह प्रोटीन है, जो गेहूं के आटे को गूंधने पर उसे बांध देता है और उसे बेल कर रोटी या पूरी वगैरह बनाई जाती हैं.

जिन अनाजों में यह ग्लूटेन प्रोटीन नहीं पाया जाता है, उन का आटा गूंधना और रोटी बनाना कठिन होता है. लेकिन भारत के गांवों में ऐसे अनाजों की रोटियां भी खूब खाई जाती हैं. अब सेहत का खयाल रखने वाले शहरी लोगों ने भी ऐसे अनाजों को अपने भोजन में शामिल कर लिया है ग्लूटेन प्रोटीन सीलिएक रोग से पीडि़त लोगों के लिए काफी खतरनाक होता है. सीलिएक रोग से पीडि़त लोगों को गेहूं की रोटी खाने से पेट में अफरा, गैस, डायरिया, उल्टी, माइग्रेन (सिर दर्द) और जोड़ों के दर्द की तकलीफ हो सकती है.

सीलिएक रोग सीधे छोटी आंत की पाचनक्रिया को प्रभावित करता है. डाक्टरों के मुताबिक सीलिएक रोग एक लाइलाज बीमारी है, जिस से बचने के लिए परहेज ही इकलौता रास्ता है. यही वजह है कि आज बाजार में ग्लूटेनफ्री आटा भी मिलता है, जिसे सफेद चावल के आटे, आलू के स्टार्च, टैपियोका के स्टार्च, ग्वार गम और नमक मिला कर बनाया जाता?है. गेहूं खाने का खास अनाज है, जो 20 फीसदी से ज्यादा ऊर्जा व पोषक तत्त्वों की आपूर्ति करता है. इनसान कम से कम पिछले 10 हजार सालों से गेहूं के साथ ग्लूटेन को भी इस्तेमाल करता चला जा रहा है. अमेरिकी वैज्ञानिक डा. डेविड पर्लमुटर ग्लूटेन के सख्त विरोधी हैं. उन का कहना है कि आज 40 फीसदी अमेरिकी लोग ग्लूटेन को नहीं पचा सकते. बाकी 60 फीसदी भी इस की चपेट में आ रहे हैं. डा. डेविड ने गेहूं, चीनी व दूसरी कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों को इनसानों लिए घातक बताया है. डा. विलियम डेविस ने अपनी किताब ‘व्हीट बेली’ में गेहूं के ग्लूटेन को भोजन का जहर मानते हुए इसे दमा, अस्थिरोगों, रक्त वाहिनियों के रोगों व दिमाग के रोगों की वजह बताया है.

गेहूं से होने वाले रोगों से बचने के लिए चौलाई, कुटू, मक्का, काला चना, तिल, रामदाना, चावल, बाजरा, ज्वार, सोयाबीन, अखरोट, बादाम, पिस्ता आदि से बनी चीजें खाने की सलाह दी जाती है. डबलरोटी बनाने में वाइटल व्हीट ग्लूटेन का इस्तेमाल किया जाता है, जो पेट के लिए खतरनाक होता?है. लिहाजा डबलरोटी खाने से बचना ही बेहतर है.

आजकल खेतीबारी में हो रही रिसर्च से खाद, बीज, दवा और तकनीक में तरक्की जारी है, जिस से खेती  की क्वालिटी व पैदावार में भी काफी इजाफा हो रहा है. लेकिन देश में अभी भी कुछ किसान ऐसे हैं, जो इन नई सहूलियतों में होने वाले खर्चों से बचने के लिए खेती के पुराने तरीकों को ही अपनाए रखना चाहते हैं. वहीं कुछ किसान ऐसे भी हैं, जिन्होंने समय के साथ चल कर नए तरीकों को अपनाया. नतीजतन, इन किसानों ने अपने खेतों को कारोबार जैसा बना दिया है और कम खर्च में ही पहले से अच्छी क्वालिटी की ज्यादा पैदावार पा रहे हैं.

इन्हीं नई तकनीकों में से एक है ड्रिप इरिगेशन सिस्टम, जो बूंदबूंद कर के सभी फसलों को बराबर से और उन की जरूरत के मुताबिक पानी देता है. यह पुराने तरीकों के मुकाबले बहुत कम पानी में ही कई गुना ज्यादा उत्पादन देता है. साथ ही, खेती में होने वाले कई तरह के खर्चों को भी कम कर देता है. यानी एक बार होने वाले थोड़े से ज्यादा खर्च के बाद हमेशा के लिए हर तरह से ज्यादा मुनाफा.

पैसों की बचत

इस तकनीक से सिंचाई करने से 60 से 70 फीसदी पानी की बचत होती है. इस सिस्टम को लगवाने के बाद किसानों ने महसूस किया कि ड्रिप इरिगेशन से और भी फायदे हैं. सरकार अगर इस के लिए सब्सिडी नहीं देती, तब भी वे इसे लगवाते, क्योंकि कुछ फसलों के बाद होने वाली बचत और फायदे से इस का पूरा खर्च निकल आता है. खजोड़ मल कहते हैं कि यहां खेतों में पानी देने के लिए मेंड़ बनवाने में मजदूरों पर काफी पैसा खर्च होता है. इस के अलावा मेंड़ों पर खरपतवार उग आते हैं, जिन की निराईगुड़ाई के लिए अलग से खर्चा करना पड़ता है. वहीं ड्रिप सिस्टम से पैसों की बचत होती है. इस के अलावा फसल 15-20 दिन पहले पक कर तैयार हो जाती है. सभी फसलों को बराबर और जरूरत के मुताबिक पानी मिलने से सभी पौधों में ज्यादा उत्पादन होता है. यानी ड्रिप इरिगेशन से 20 से 30 फीसदी खर्च की बचत होती है.

कैसे काम करता है यह

ड्रिप इरिगेशन सिस्टम में खेत या बगीचे में कतार में बिछे पाइपों से उन में लगे छोटेछोटे ड्रिपर के जरीये पूरी फसल या पेड़ों को बूंदबूंद पानी से सींचा जाता है. इस सिस्टम में कुएं या बोरिंग पाइप से मोटर द्वारा पानी बाहर निकाला जाता है, जो सैंड फिल्टर से छनता हुआ गुजरता है. इस के बाद पानी एक दूसरे स्क्रीन फिल्टर से गुजरता है, जिस से बारीक मिट्टी भी छन जाती है. छनने के बाद यह पानी मोटे पीवीसी पाइप से होता हुआ खेतों में बिछे हुए लेटरल पाइपों तक पहुंचता है. ये लेटरल पाइप थोड़ीथोड़ी दूरी पर फसल के साथसाथ कतार में बिछाए जाते हैं. लेटरल पाइपों में थोड़ीथोड़ी दूरी पर ड्रिपर लगे रहते हैं, जिन से बूंदबूंद पानी बाहर निकलता है.

एक ड्रिपर पौधों के आसपास चारों ओर 30 सेंटीमीटर इलाके को सिंचित कर देता है. इतना ही नहीं, सैंड फिल्टर और स्क्रीन फिल्टर के बीच में एक फर्टिलाइजर टैंक भी लगा रहता है, जिस में खाद या दवा डाल सकते हैं. यह दवा पानी के साथ घुल कर फसल या पेड़ों तक पहुंचती है. इस तकनीक से पानी केवल पौधों में ही जाता है. इस तरह पानी की 60 से 70 फीसदी तक की बचत होती है. खेतों में लगाए गए ये पाइप 12 से 15 साल तक खराब नहीं होते हैं. इस के ड्रिप को साल में 1 या 2 बार साफ कर लेना चाहिए. किसानों को यह ड्रिप सिस्टम लगवाना थोड़ा महंगा जरूर लगता है, लेकिन कई राज्यों की सरकारें इसे लगवाने में सब्सिडी भी देती हैं. ड्रिप सिस्टम से होने वाली कई तरह की बचतों के साथ पैदावार में होने वाले फायदे से 2-3 फसलों में ही इस पूरे सिस्टम का खर्च वसूल हो जाता है. कंपनी के कर्मचारी खुद आ कर इसे लगा जाते हैं. किसान इस सिस्टम को हासिल करने या इस के बारे में जानकारी लेने के लिए नीचे दिए गए नंबरों पर संपर्क कर सकते हैं:

* किसान इरिगेशन लिमिटेड, मुख्य कार्यालय, मुंबई, फोन नंबर : 022 28478505.

* राजस्थान कार्यालय, जयपुर, फोन नंबर : 0141-2372495, 3246336.   

फायदे

1.  ड्रिप इरिगेशन से 60 से 70 फीसदी पानी की बचत होती है. बचे पानी से दूसरी फसल की सिंचाई की जा सकती है.
2.  सभी पौधों को बराबर और जरूरत के मुताबिक पानी मिलता है और पहले से 25 से 30 फीसदी  ज्यादा पैदावार होती है.
3.  सभी पौधे एकसमान और जल्दी बढ़ते हैं.
4.  खाद और दवा पौधों को बराबर मिलती है और उन की बरबादी नहीं होती.
5.  पहाड़ी व ऊंचीनीची जमीन पर भी ड्रिप से सिंचाई कर के अच्छी फसल तैयार की जा सकती है.
6.  जहां पानी की कमी हो, वहां के लिए यह सिस्टम बहुत ही फायदेमंद है.
7.  इस से खरपतवार पूरे खेत में न हो कर केवल पौधों के पास ही उगते हैं, जिन्हें आसानी से दूर किया जा सकता है.
8.  इस सिस्टम को चलाने में केवल 1 आदमी की जरूरत होती है.
9.  इस सिस्टम से पौधों में होने वाली बीमारियों की रोकथाम होती है, क्योंकि पुराने तरीके से खुला पानी देने से बीमारी एक पौधे से दूसरे पौधे में फैलती है