बाजरे की रोटी का स्वाद जितना अच्छा होता है, उस से कई गुना ज्यादा उस में गुण भी होते हैं. बाजरे की रोटी खाने वालों को हड्डियों के रोग नहीं होते. खून की कमी से होने वाला रोग एनिमिया भी नहीं होता. साथ ही लिवर से जुड़े रोगों से भी छुटकारा मिलता है. गेहूंचावल के मुकाबले बाजरा कई गुना ज्यादा ताकत देता?है. मोटापा, मधुमेह व दिल के रोगियों के लिए भी यह अच्छा होता?है. आज कोई भी कामधंधा शुरू करने के लिए किसी खास ट्रेनिंग और जमापूंजी के साथसाथ जगह की भी जरूरत होती है. सब कुछ होने के बाद भी जरूरी नहीं कि कामयाबी मिल ही जाए. लेकिन बाजरे से बनाई गई खाद्य सामग्री का रोजगार बहुत ही कम समय में आसान सी ट्रेनिंग ले कर शुरू किया जा सकता?है. इस के लिए किसी खास पढ़ाईलिखाई की जरूरत भी नहीं होती?है. बाजरा अपनेआप में सस्ता और पौष्टिक अनाज है, जिस से आप कम लागत में अनेक अच्छे उत्पाद बना सकते हैं.

चौधरी चरण सिंह, हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय के होमसाइंस कालेज द्वारा बाजरे से अनेक प्रकार के खाद्य पदार्थ बनाने की ट्रेनिंग दी जाती है, जो केवल 1 से 2 दिनों की ही होती है. इस ट्रेनिंग में बाजरे से बने लड्डू, ढोकला, बिसकुट, सेव (नमकीन), केक, इडली जैसी चीजें बनानी सिखाई जाती?हैं, जो स्वादिष्ठ और पौष्टिक होने के साथसाथ बनाने में आसान और कम खर्चीली भी हैं.

बीते दिनों हिसार कृषि विज्ञान मेले में भी उन्होंने अपना स्टाल लगाया, जहां इस केंद्र की बनाई हुई खाद्य सामग्री को प्रदर्शित किया गया. जिस सामग्री को चख कर किसानों ने लुत्फ भी उठाया.

होमसाइंस कालेज की डीन डा. प्रवीण पुनिया के नेतृत्व में उन के विशेषज्ञों द्वारा ट्रेनिंग दी जाती?है, मेले में लगे स्टाल पर अपनी छात्राओं के साथ डा. वीनू सांगवान व डा. आशा क्वात्रा मौजूद थीं. उन्होंने बताया कि यह ट्रेनिंग एकदम मुफ्त दी जाती है, जो 1 से 2 दिनों की होती?है. ट्रेनिंग करने के बाद आप अपना छोटा रोजगार भी शुरू कर सकते?हैं. खासकर घरेलू महिलाओं के लिए तो यह बहुत ही फायदे का सौदा है. वैसे भी आजकल तो हाथ से बनी चीजों की खासी मांग भी है और लोग विश्वास से खरीदते?भी हैं.

प्रशिक्षण विशेषज्ञों द्वारा सीखने वालों को बाजरे की पौष्टिकता, प्रोसेसिंग का तरीका व उस में काम आने वाले उपकरणों के बारे में भी बताया जाता है.

जो लोग ट्रेनिंग लेना चाहते?हैं, वे चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय के होमसाइंस कालेज के फूड एवं न्यूट्रीशियन विभाग से संपर्क कर सकते हैं. साथ ही उन के टौल फ्री नंबर 18001803001 पर बात कर सकते हैं.

गजब की कलाबाजियां : सेना के सिपाही बार्डर पर तो देश की हिफाजत करते ही हैं, पर अकसर अनोखे करतब भी दिखाने से नहीं चूकते. ट्यूबलाइटों की दीवार तोड़ कर मोटरसाइकिल निकालना या आग के गोले के बीच से घोड़े पर सवार हो कर निकलना ऐसे ही अनोखे करतब हैं.

जरूरी सामान : सब से पहले हमें मधुमक्खीपालन के लिए लकड़ी के बने बक्से लेने होते हैं, जिन्हें हम मौनग्रह भी कहते हैं. इस के अलावा मधुमक्खीपालन के लिए निम्न चीजों की जरूरत होती है: मधुमक्खियों से बचाव के लिए जाली, हाथों पर पहनने के दस्ताने, मधुमक्खियों को काबू करने के लिए धुंआ करने वाला यानी स्मोकर, शहद निकालने का यंत्र, शहद छानने की छलनी, कमेरी मधुमक्खियों को रोकने का यंत्र, कपड़े का बना एप्रैन वगैरह. मधुमक्खीपालन कम लागत में ज्यादा मुनाफा देने वाला रोजगार है. इस रोजगार में?ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती और न किसी खास पढ़ाईलिखाई की जरूरत होती है. इस काम को खेती के साथसाथ सहरोजगार के रूप में किया जा सकता?है. घरेलू औरतें भी इस काम को बखूबी कर सकती हैं. यही वजह है कि आज मधुमक्खीपालन का काम बहुत सी औरतें लघु रोजगार के रूप में कर रही?हैं.

जरूरी बातें

कोई भी काम शुरू करने से पहले उस के बारे में जानकारी जरूर लेनी चाहिए, इसलिए मधुमक्खीपालन करने से पहले उस की ट्रेनिंग जरूर लें. इस से सही मधुमक्खी व सही जगह का चुनाव करना आसान हो जाता है. सही समय पर काम शुरू करें. अक्तूबरनवंबर मधुमक्खीपालन करने के लिए बहुत ही अच्छा समय है, क्योंकि तब अरहर की फसल बढ़ रह होती है और तोरिया यानी सरसों की फसल भी आने वाली होती है, जिन के फूलों से अच्छा पराग मिलता है. यह पूरा सीजन अप्रैलमई तक चलता?है. ध्यान रखें कि मधुमक्खी किसी अच्छे संस्थान के प्रजनन केंद्र से लें. मधुमक्खीपालन के लिए राज्य सरकारों की तमाम योजनाएं भी होती हैं. इस के लिए जिला उद्यान केंद्र, नेशनल हार्टिकल्चर बोर्ड, खादी ग्रामोद्योग जैसी कई संस्थाएं हैं, जहां से काम शुरू करने के लिए अनुदान भी मिलता है.

कुछ और बातें जिन का ध्यान रखना जरूरी?है:

* मधुमक्खीपालन के लिए आधुनिक उपकरण ही खरीदें, खासकर बक्से सही नाप के हों. कैल व देवदार की लकड़ी के बक्से अच्छे माने जाते हैं, ये मौसम के हिसाब से घटतेबढ़ते नहीं?हैं. बक्सों पर फ्रेम सही फिट आने चाहिए.

* मधुमक्खीपालन के लिए ऐसी जगह का चुनाव करें, जहां आसपास पराग व मकरंद भरपूर मात्रा में हो.

* चुनी गई जगह पर जंगली जानवर और पशुपक्षियों का खतरा नहीं होना चाहिए.

मधुमक्खीपालन के अलगअलग मौसम में अलगअलग तौरतरीके होते हैं, जिन्हें ट्रेनिंग के दौरान पूरी तरह से सीखा जा सकता?है.

यहां से लें ट्रेनिंग:

कृषि विज्ञान केंद्र उजवा, नई दिल्ली के नजफगढ़ इलाके में बना है. इस केंद्र पर हमारी बात आरके यादव से हुई, जिन्होंने बताया कि उन के कृषि संस्थान से भी किसान मधुमक्खीपालन की ट्रेनिंग ले सकते?हैं. यह ट्रेनिंग मुफ्त में दी जाती है, जो 1 हफ्ते की होती?है. ट्रेनिंग पूरी करने के बाद संस्थान से सर्टिफिकेट भी दिया जाता?है. कम पढ़ेलिखे लोग भी इस ट्रेनिंग को ले कर अपना रोजगार शुरू कर सकते?हैं. संस्थान के फोन नंबर 011-65638199 पर आप अधिक जानकारी ले सकते हैं.

इस के अलावा किसान अपने नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र से भी इस बारे में संपर्क कर सकते?हैं. मधुमक्खीपालन के संदर्भ में हमारी प्रताप सिंह से बात हुई, जो रावता गांव, नजफगढ़, दिल्ली में ‘सुनीता मधुमक्खीपालन’ के नाम से बड़े स्तर पर मधुमक्खीपालन का काम करते?हैं, साथ ही मधुमक्खीपालन से जुड़े सामान भी बेचते हैं. प्रताप सिंह ने बताया कि जो लोग उन के यहां से ट्रेनिंग लेना चाहते?हैं, तो वे उन के पास जा कर साल में कभी भी ट्रेनिंग ले सकते हैं. टे्रनिंग में बेसिक जानकारी के साथसाथ प्रैक्टिकल के रूप में भी शिक्षा दी जाती है, जिस का कोई पैसा नहीं लिया जाता. वे ट्रेनिंग लेने वाले को सामान बेचने वालों के पते भी देते हैं, जहां से वह सामान खरीद कर मधुमक्खीपालन का काम शुरू कर सकता?है.

प्रताप सिंह ने बताया कि उन का देशभर में जगहजगह मधुमक्खीपालन का काम चलता रहता है, जहां वे अपने लोगों के साथ सीखने वालों को भेजते हैं व उन्हें काम सिखाते?हैं. नवंबर से जनवरी तक सरसों की फसल का मौसम चल रहा होता है. इस दौरान देश के अनेक भागों में मधुमक्खीपालन से अच्छा पराग इकट्ठा होता है. जब देहरादून में फूलों की खेती होती है, तब उन की टीम वहां पहुंच जाती?है. इसी तरह से कभी आगरा, कभी अलीगढ़ कभी बुलंदशहर वगैरह में जा कर वे मधुमक्खीपालन का काम करते हैं. वे सालभर में तकरीबन 250 क्विंटल शहद की पैदावार करते?हैं.

प्रताप सिंह से जब पूछा गया कि आप किसानों के बागों में या कृषि फार्मों में जा कर मधुमक्खीपालन करने के लिए अपने बक्से लगाते हो, तो बदले में उन्हें क्या फायदा होता?है? इस के जवाब में उन्होंने बताया कि वे इस के बदले उन्हें पैसे देते?हैं. कई लोग ऐसे भी होते?हैं कि उन्हें घर बैठे ट्रेनिंग भी मिल जाती?है. कई दफा ऐसे इलाकों में, जहां फसल का उत्पादन कम होता?है, वहां के लोग उन्हें खुद ही मधुमक्खीपालन के लिए बुलाते?हैं और सहयोग करते?हैं.

कई दफा वे लोग पैसे भी देते हैं, क्योंकि मधुमक्खीपालन में नर और मादा के संपर्क में आने से मक्खियां जब जगहजगह फूलों पर बैठती?हैं तो फसल की पैदावार में 10 से 30 फीसदी का इजाफा भी होता?है. प्रताप सिंह ने बताया कि उन्होंने मधुमक्खीपालन 1996 में शुरू किया था और दिल्ली विकास प्राधिकरण की सरकारी नौकरी छोड़ दी थी. वे अपने 20 सालों के इस अनुभव को लोगों में बांटना चाहते हैं. वे चाहते हैं कि लोग उन के पास आएं और पूरा प्रशिक्षण ले कर अपना काम शुरू करें. अगर मधुमक्खीपालन का काम लगन और मेहनत से किया जाए, तो न सिर्फ इस से आमदनी बढ़ेगी, बल्कि गांव के लोगों की आर्थिक दशा भी सुधरेगी और बेरोजगारी दूर होगी. मधुमक्खीपालन से जुड़ी ट्रेनिंग और दूसरी जानकारी के लिए किसान प्रताप सिंह के मोबाइल नंबरों 09210829294, 09811303023, 07838690008 पर बात कर सकते?हैं.

भारत में मधुमक्खियों की ये खास प्रजातियां पाई जाती?हैं:

सारंग मौन : इस प्रजाति की मधुमक्खियां मकानों, चट्टानों, ऊंचे पेड़ों पर बड़े आकार के छत्ते बनाती हैं. इस प्रजाति को मौन ग्रहों में नहीं पाला जाता. भारत में 60 फीसदी शहद इसी प्रजाति से मिलता?है.

भारतीय मौन : ये मधुमक्खियां पेड़ों के खोखले तनों, पहाड़ों की दीवारों की दरारों, खाली पेटियों वगैरह में अनेक छत्ते बनाती?हैं. इस प्रजाति को मौनग्रहों में भी पाला जा सकता है. इस प्रजाति को घर छोड़ने की आदत भी होती?है. ये अपने भोजन व बच्चों को छोड़ कर भी चली जाती हैं.

छोटी मौन : इस प्रजाति की मधुमक्खियों में भी घर छोड़ने की आदत होती है. इन्हें भी बक्सों में नहीं पाला जा सकता. छत्ता छोड़ते समय ये पराग व शहद ढो कर ले जाती हैं. इन के शहद में खास सुगंध होती?है, जिस से शहद महंगा बिकता है.

मधुमक्खी के हर परिवार में 3 तरह की मक्खियां होती हैं, रानी मक्खी, कमेरिया मक्खी व नर मक्खी. परिवार में रानी मक्खी 1 ही होती है, जो आकार में सब से बड़ी होती है. रानी अपने जीवन में 1 ही बार संभोग करती है. तीनों प्रकार की मक्खियां एकजुट हो कर काम करती हैं. रानी मक्खी का मुख्य काम अंडे देना, नर मक्खी का काम रानी मक्खी को गर्भित करना और कमेरियों का काम पराग इकट्ठा करना है.

यूरोपियन मौन : यह प्रजाति यूरोप, अमेरिका व आस्ट्रेलिया में पाई जाती है. इसे बक्सों में पाला जा सकता है. इस की इटेलियन उपप्रजाति मधुमक्खीपालन और शहद उत्पादन के लिए सर्वोत्तम मानी गई है. इस नस्ल की शहद उत्पादन कूवत औसतन 30 से 40 किलोग्राम और अधिकतम 200 किलोग्राम प्रति वंश होती है.

भारत दुनिया में सब से ज्यादा पपीता उगाने वाला देश है. देश में पपीते की खेती करीब 73.7 हेक्टेयर रकबे में होती है और उत्पादन 25.90 लाख टन है. पपीते के पेड़ों में कई प्रकार की बीमारियां हो जाती हैं. एक बार पेड़ पर कीटों का आक्रमण होने पर बीमारियां होने लगती हैं. मौसम में नमी के ज्यादा व कम होने से कई बीमारियों का असर बढ़ जाता है. पपीते के पेड़ को ज्यादा नमी नुकसान पहुंचाती है व मिट्टी या मौसम में नमी बढ़ने से पेड़ रोगों का शिकार होने लगता है. 

आक का टिड्डा

ये कीड़े पीले रंग के होते हैं. इन के सिर व वक्ष पर नीलेहरे रंग की और पेट पर नीचे काले रंग की चौड़ाई में धारियां पाई जाती हैं. टिड्डे की 2 पीढि़यां होती हैं, जिन में एक कम समय की और दूसरी ज्यादा समय वाली पाई जाती  हैं. कम समय वाली पीढ़ी जून से अगस्त तक पाई जाती है. इस में अंडे 1 महीने बाद ही फूट जाते हैं और बच्चे 2 महीने में ही पूरी तरह बड़े हो जाते हैं. ज्यादा समय वाली पीढ़ी में मादा सितंबर महीने में अंडे देती है, जो निष्क्रिय अवस्था में मार्च तक पड़े रहते हैं. ये मार्च के आखिर तक या अप्रैल के शुरू में फूटते हैं. इन से जो बच्चे निकलते हैं, वे ढाई महीने में पूरी तरह बड़े हो जाते हैं और संगम शुरू कर देते हैं. इन का मैथुन लगभग 5 से 7 घंटे तक चलता है. मैथुन के 25 से 30 दिनों बाद मादा अंडे देती है. ये अंडे जमीन के नीचे 18 से 20 सेंटीमीटर की गहराई पर 145 से 170 तक के समूहों में देते हैं. ये समूह चक्र के रूप में होते हैं और आपस में चिपकने वाले स्राव से जुड़े रहते हैं.

इस कीट के बच्चे व बड़े दोनों ही पपीते की पत्तियों को अपने काटने व चुभाने वाले अंगों से काट कर नुकसान पहुंचाते हैं. ये एक पेड़ पर काफी संख्या में इकट्ठा रहते हैं और पत्तियों को कुतर कर खाते हैं. ये कीट कभीकभी छोटे पेड़ों की पत्तियों को पूरी तरह नुकसान पहुंचाते हैं. इन के प्रकोप की वजह से पौधों की बढ़वार रुक जाती है. कभीकभी वे मर भी जाते हैं.

रोकथाम

* चूंकि मादा खेतों की डोलों व बंजर जमीन में अंडे देती है, लिहाजा  इन को मिट्टी पलटने वाले हल से जोत कर खत्म कर देना चाहिए.

* निम्फ अंडों से निकलने के बाद डोलों पर उगी हुई घास खाते हैं. इसलिए डोलों पर 5 फीसदी या 10 बीएचसी की धूल का बुरकाव करना चाहिए.

* अगर पेड़ों पर इस टिड्डे का प्रकोप हो गया हो तो क्लोरडेन 0.05 या मैलाथियान 0.1 फीसदी का छिड़काव करना चाहिए.

फलवेधक मक्खियां

इस की दोनों जातियां सारे भारत में पाई जाती हैं. इन में से डैकस डाडवर्सस पपीते के फूलों पर बड़ी संख्या में पाई जाती हैं. हालांकि फलवेधक मक्खियों में इतने लंबे अंग नहीं होते, जो पपीते के फल के छिलके के नीचे अंडे दे सकें लेकिन डैकस कुकररबिटी की इल्लियां इस के पके हुए फलों में पाई गई हैं. यह पपीते का एक मामूली कीट है. कच्चे व अधपके फलों में इस का प्रकोप नहीं होता. केवल पके हुए फलों को ही इस से नुकसान पहुंचता है.

इस कीड़े के मैगट ही नुकसान पहुंचाते हैं. मादा पके हुए फलों के अंदर उन के छिलके के नीचे अंडे देती है. ये अंडे 2 से 3 दिनों में फूट जाते हैं. उन से निकले मैगट फलों के गूदे को खा कर उन्हें बेकार कर देते हैं.

रोकथाम

* सर्दियों में मिट्टी पलटने वाले हल से जुताई कर के मिट्टी पलट देनी चाहिए. इस से मक्खी की कोकुन अवस्था खत्म हो जाती है.

* प्रौढ़ मक्खी को चारा प्रलोभन (कार्बोरिल 4 ग्राम प्रति लीटर पानी में  0.1 फीसदी प्रोटीन हाइड्रोजाइलेट या शीरे के घोल का छिड़काव) से आकर्षित कर के मारा जा सकता है.

* मिथाइल यूजिनोल 0.1 फीसदी, मैलाथियान 0.1 फीसदी, व एल्कोहल से बने ट्रैप को बागों में पेड़ पर लटकाएं, ताकि नर मक्खी ट्रैप में आकर्षित हो कर मर जाए.

चैंपा

चैंपा पत्तियों से रस चूस कर नुकसान पहुंचाता है. इस के निम्फ व वयस्क दोनों ही नुकसानदायक हैं. रस चूसने के साथसाथ ये कीड़े पपीते में विषाणु जनित रोगों को फैलाने में मदद करते हैं. इन रोगों के प्रकोप से पेड़ों की बढ़वार रुक जाती है और फूल व फल आने बंद हो जाते हैं. ये कीट हवा से भी बहुत दूर तक फैल जाते हैं.

रोकथाम

*  इस का प्रकोप होने पर चिपचिपे जाल का इस्तेमाल करें, जिस से कीट ट्रैप पर चिपक कर मर जाएं.

* परभक्षी काक्सीनेलिड्स , सिरफिड या क्राइसोपरला कार्निया का संरक्षण कर 50,000- 1,00,000 अंडे या सूंडि़यां प्रति हेक्टेयर की दर से छोड़ें.

* नीम का अर्क 5 फीसदी या 1.25 लीटर नीम का तेल 100 लीटर पानी में मिला कर छिड़कें.

* बीटी का 1 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करना चाहिए.

* जरूरत  होने पर इमिडाक्लोप्रिड 17.8 एसएल या डाइमेथोएट 30 ईसी या मिथाइल डेमीटान 25 ईसी 1 लीटर का प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करना चाहिए.

सफेद मक्खी

यह मक्खी पपीते के अलावा बहुत सी दूसरी फसलों पर भी पाई जाती हैं. यह कपास को  सब से ज्यादा नुकसान पहुंचाती है. कपास के अलावा सोयाबीन, उड़द, मूंग, कहवा, तंबाकू व आलू को भी यह कीट नुकसान पहुंचाता है. ये कीड़े सर्दियों में ज्यादा तादाद में दिखाई देते हैं. मादा पत्तियों की निचली सतह पर 100 से 150 अंडे देती है. इन से छोटेछोटे निम्फ निकलते हैं. ये निम्फ पत्तियों में अपने मुखांग चुभा कर रस चूसने लगते हैं और 3 बार निर्मोचन कर के कोकुन में बदल जाते हैं. कोकुन मौसम के अनुसार 9 दिनों से 2 महीने तक होती है. गरमियों में इस का जीवनचक्र करीब 2 महीने में पूरा हो जाता है.

इस कीड़े के निम्फ व वयस्क दोनों ही नुकसान पहुंचाते हैं. इस के निम्फ शल्क

कीट की तरह लगते हैं. ये पत्तियों से रस चूसते हैं, जिस से पत्तियां पीली पड़ जाती हैं और सिकुड़ जाती हैं. वयस्क कीड़े रस चूसने के अलावा पपीते के पेड़ में विषाणु रोग फैलाते हैं, जिस से पत्तियां मुड़ जाती हैं. पेड़ों की बढ़वार रुक जाती है. उन में फूल व फल बहुत कम आते हैं. छोटे पेड़ों में प्रकोप होने पर उन में फल बिलकुल नहीं आते हैं.

रोकथाम

* पीले चिपचिपे 12 ट्रैप प्रति हेक्टेयर की दर से इस्तेमाल करें.

* क्राइसोपरला कार्निया के 50,000 से 1,00,000 अंडे प्रति हेक्टेयर की दर से छोड़ें.

* कीट लगे पौधों पर नीम का तेल 5 मिलीमीटर प्रति लीटर पानी या मछली रोसिन सोप 25 मिलीग्राम प्रति लीटर पानी की दर से छिड़कें

* इमिडाक्लोप्रिड 17.8 एसएल या थायोमेक्जाम 25 ईसी 1 मिलीलीटर का प्रति लीटर पानी की दर से छिड़काव करें.

माइट

कीट लगे पेड़ों की पत्तियों पर पीलेपीले धब्बे दिखाई देते हैं. पत्तियां सिकुड़ जाती हैं. पत्तियों की निचली सतह पर जाला पाया जाता है और उस जाले के नीचे माइट के छोटेछोटे निम्फ व वयस्क हजारों की संख्या में रहते हैं. ये पपीते की पत्तियों से रस चूसते रहते हैं. निम्फ 0.2 मिलीमीटर लंबे होते हैं. इन के 3 जोड़ी टांगें पाई जाती हैं. वयस्क अंडाकार लालिमा लिए हुए हरे रंग के होते हैं. नर 0.3 से 0.4 मिलीमीटर लंबे होते हैं और मादा 0.4 से 0.5 मिलीमीटर लंबी होती है.

निम्फ व वयस्क दोनों ही पपीते को नुकसान पहुंचाते हैं. ये छोटे पेड़ों को ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं, लेकिन बड़े पेड़ों पर भी इन का प्रकोप होता है. निम्फ व वयस्क पत्तियों का रस चूसते हैं, जिस से पत्तियां पीली पड़ जाती हैं. पेड़ बीमार से दिखाई पड़ते हैं. उन की बढ़वार रुक जाती है. छोटे पेड़ों पर प्रकोप होने पर वे मर जाते हैं. बड़े पेड़ों की बढ़वार रुक जाती है. इस वजह से फलों की संख्या कम हो जाती है और फल आकार में छोटे लगते हैं.

रोकथाम

* कीट लगी पत्तियों को तोड़ कर फौरन जला देना चाहिए.

* ज्यादा प्रकोप होने पर गंधक की धूल का बुरकाव करना चाहिए या नियंबनशील गंधक के 0.05 फीसदी घोल का छिड़काव करना चाहिए.

* क्लोरफेनामिडीन डाइकोफोल या राथेन के 0.05 घोल का छिड़काव करना चाहिए.

* आक्सीडिमेटान थायोमिटान पैराथियान फास्फेमिडान या डाइक्लोरोवोस 0.035 के घोल का छिड़काव भी फायदेमंद होता है.

सूत्रकृमि

वयस्क मादा नाशपाती की शक्ल की गोलाकार होती है. इस का अगला भाग पतला और अलग सा मालूम  होता है. 1 मादा लगभग 250 से 300 अंडे देती है. ये अंडे एक चिपचिपे पदार्थ से निकलते हैं. अंडों के अंदर ही सूंडि़यां पहली निर्मोचन की अवस्था पार करती हैं. इन से दूसरी अवस्था की सूंडि़यां बनती हैं, जो मिट्टी के कणों के बीच रेंगती रहती हैं और सही परपोषी जड़ों से चिपट जाती हैं. ये जड़ों की बाहरी त्वचा को पार कर के ऊतकों में पहुंच जाती हैं. इन का लक्ष्य फ्लोएम ऊतक होते हैं. नेमाटोड की शोषण क्रिया से पेड़ के नए ऊतकों में तेजी से विभाजन होता है. उन की कोशिकाओं का आकार बढ़ जाता है और इस प्रकार ग्रंथिंयों का जन्म होता है. इन्हीं ग्रंथियों के अंदर नेमाटोड एक फसल से दूसरी फसल तक जिंदा रह कर शुरुआती हमला करते हैं.

नेमाटोड के असर से जड़गांठ रोग उत्पन्न होता है. इस के लगने से पेड़ मरते नहीं,

बल्कि गांठ पर अनेक रोगजनक और मृतजीवी कवकों व जीवाणुओं के हमले से जड़़ नष्ट होनी शुरू हो जाती है, जिस से पेड़ की बढ़वार रुक जाती है और पत्तियां छोटी व पीली पड़ जाती हैं. फल बहुत कम लगते हैं और कभीकभी पेड़ सूख जाते हैं.

रोकथाम

* परपोषी फसलों को लगातार एक ही खेत में लेने से इस नेमाटोड की संख्या बढ़ती है. इसलिए सही फसलचक्र अपना कर इस का प्रकोप कम किया जा सकता है

* गरमियों में खेत की 2-3 बार गहरी जुताई कर के मिट्टी को अच्छी तरह सुखाने से ये नष्ट हो जाते हैं.

* नेमाटोड का अधिक प्रकोप होने पर नेमाटोडनाशी का प्रयोग करना चाहिए. इस के लिए फ्यूराडान 25 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से फसल रोपने से 3 हफ्ते पहले जमीन में इस्तेमाल करना चाहिए.

* मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को मिलाने से भी इस नेमाटोड की रोकथाम में काफी मदद मिलती है. लकड़ी का बुरादा, नीम या अरंडी की खली 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की दर से फसल लगाने से 3 हफ्ते पहले खेत में मिलाने पर मूल ग्रंथियों की संख्या में काफी कमी हो जाती है.

तना सड़न

रोगी तने के निचले भाग की छाल जलीय हो जाती है. अनुकूल मौसम में जलीय चकत्ते आकार में बढ़ कर तने के चारों ओर फैल जाते हैं. पेड़ के ऊपर की पत्तियां मुरझा जाती हैं और उन का रंग पीला पड़ जाता है. पत्तियां समय से पहले ही गिर जाती हैं. तने के आधार के ऊतकों का विघटन हो जाने के कारण पूरा पेड़ आधार से टूट कर गिर जाता है.

रोकथाम

* पपीते के बगीचों में जल निकासी का सही इंतजाम होना जरूरी है. जिन  पेड़ों पर रोग का असर ज्यादा हो, उन्हें तुरंत ही जड़ से उखाड़ कर जला देना चाहिए.

* आधार से 60 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक तनों पर बोर्डो पेस्ट लगा कर तने के चारों तरफ मिट्टी में 6:6:50 सांद्रता वाले बोर्डो मिश्रण को 5 लीटर प्रति पेड़ डालने से रोग को रोका जा सकता है. ऐसा 3 बार जून, जुलाई और अगस्त के महीनों में करना चाहिए.

फल गलन

रोग के लक्षण अधपके फलों पर छोटे गोल जलीय धब्बों के रूप में नजर आते हैं. समय के साथ ये धब्बे बढ़ने लगते हैं और आपस में मिल जाते हैं. ऊतकों के विघटन के कारण फल गलने लग जाते हैं.

रोकथाम

* 0.16 फीसदी ब्लाइटाक्स 50 के छिड़काव से रोग को काबू किया जा सकता है.

पत्ती सिकुड़ना

इस रोग से पत्तियां छोटी व झुर्रीदार हो जाती हैं. पत्तियों का बेडौल होना व उन की शिराओं का रंग पीला पड़ जाना रोग के सामान्य लक्षण हैं. रोगग्रस्त पत्तियां नीचे की तरफ मुड़ जाती हैं, जिस से वे उलटे प्याले की तरह दिखाई पड़ती हैं. विषाणु का प्रसार रस चूसने वाले कीटों जैसे चैंपा, सफेद मक्खी व थ्रिप्स तेला कीट के कारण होता है. ये कीड़े अपने चूसने वाले मुखांगों से पत्तियों का रस चूसते हैं.

रोकथाम

* इस से बचाव का सही तरीका सफेद मक्खियों की रोकथाम है.

* ग्रसित पेड़ों पर नीम का तेल

5 मिलीमीटर प्रति लीटर पानी या मछली

रोसिन सोप 25 मिलीग्राम प्रति लीटर पानी

की दर से छिड़कें.

* कीटों की तादाद बढ़ते ही मेटासिस्टाक्स 25 ईसी या डाइमेथोएट 30 ईसी या इमिडाक्लोप्रिड 17.8 एसएल या थायोमेक्जाम 25 ईसी 1 मिलीमीटर का प्रति लीटर पानी की दर से छिड़काव करें.

चूर्णिल आसिता

यह रोग एक तरह के कवक से होता है. मंजरियों और नई पत्तियों पर सफेद या धूसर चूर्णिल वृद्धि दिखाई पड़ती है. रोग का संक्रमण मंजरियों से शुरू हो कर नीचे की ओर फूलों, नई पत्तियों व शाखाओं तक फैल जाता है. इस से प्रभावित भागों की बढ़वार रुक जाती है. फूल और पत्तियां गिर जाती हैं. अगर संक्रमण के पहले फल लग गए हों तो वे बिना पके ही गिर जाते हैं. फलों की तादाद में भारी कमी आ जाती है.

रोकथाम

* रोकथाम के लिए 0.05 से 0.1 फीसदी कैराथेन/0.1 फीसदी बाविस्टिन/0.1 फीसदी बेनोमिल/0.1 फीसदी कैलेक्जीन का छिड़काव करना फायदेमंद होता है.

* घुलनशील गंधक (0.2 फीसदी) नामक कवकनाशक दवाओं का घोल बना कर पहला छिड़काव जनवरी, दूसरा फरवरी के शुरू और तीसरा फरवरी के आखिर में करना चाहिए.

एंथ्रेक्नोज

यह रोग कोलेटोट्राइकम कवक से होता है. पेड़ों की कोमल टहनियों, फलों और फूलों पर इस रोग को देखा जा सकता है. पत्तियों पर भूरे या काले, गोल या दूसरे आकार के धब्बे पाए जाते हैं. रोग से पत्तियों की बढ़वार रुक जाती है और वे सिकुड़ जाती हैं. कभीकभी रोगग्रस्त ऊतक सूख कर गिर जाते हैं, जिस से पत्तियों में छेद दिखाई पड़ते हैं. संक्रमण से रोगी पत्तियां गिर जाती हैं. कच्चे फलों पर काले धब्बे पड़ जाते हैं. धब्बों के नीचे का गूदा सख्त हो कर फट जाता है और आखिर में फल गिर जाते हैं. यह रोग मंजरी अंगमारी व फल सड़न के रूप में भी प्रकट होता है.

रोकथाम

* रोगी टहनियों की छंटाई कर के उन्हें गिरी हुई पत्तियों के साथ जला देना चाहिए.

* पेड़ों पर कवकनाशी रसायनों जैसे कापर आक्सीक्लोराइड 0.3 फीसदी का छिड़काव कर देना चाहिए.

* रोगी पेड़ों पर 0.2 फीसदी ब्लाइटाक्स 50, फाइटलोन या बोर्डो मिश्रण (0.8 फीसदी) नामक दवाओं के घोल का फरवरी से मई के बीच 2-3 बार छिड़काव करना चाहिए. बाविस्टीन (0.1 फीसदी) रोग को कम करने में कारगर साबित हुआ है.

जड़ सड़न

यह रोग नर्सरी में बीजांकुरों में होता है. यह भूमिगत जीवों पाइथियम फाइटोफथेरा फ्यूजेरियम व राइजोक्टोनिया वगैरह की वजह से होता है. इन का आक्रमण बीजों के अंकुरण के समय होता है. जैसे ही बीजांकुर बीज के बाहर आता है, इन के आक्रमण के कारण सड़ जाता है. यदि इन से  बच कर बीजांकुर जमीन के ऊपर आ जाता है, तो तने के जमीन के पास वाले भाग पर गीले भाग दिखाई पड़ते हैं, जिन में सड़न होने लगती है और बीजांकुर गिर जाते हैं. यह रोग काफी घातक होता है.

रोकथाम

* बीजों को एग्रोसान जीएन या केप्टान नामक दवा की 2 ग्राम मात्रा से प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करना चाहिए.

* नर्सरी की मिट्टी को भी ऊपर बताई दवाओं के 0.2 फीसदी घोल से उपचारित करना चाहिए.

* अंकुरण के 5 से 7 दिनों बाद कापर आक्सीक्लोराइड या मैंकोजेब या मेटालेक्जिल की 2 ग्राम मात्रा का पानी में घोल बना कर जड़ों में डालें.

फसल बोने से ले कर पैदावार लेने तक किसानों को तमाम परेशानियों से जूझना पड़ता है. चाहे बिजलीपानी की समस्या हो या फसल में कीटबीमारी लगने या फिर मौसम की मार, तो कभी सूखा या कभी बाढ़. जंगली जानवरों से भी फसल को बचाना पड़ता है. ऐसे कई इलाके हैं, जहां जंगली जानवर फसल को रौंद कर खराब कर देते हैं. ये जंगली जानवर झुंड में आते हैं और खड़ी फसल को बरबाद कर जाते हैं. कुछ खाते हैं, तो कुछ बिगाड़ जाते हैं. इन में नीलगाय, जंगली सूअर, बंदर, हाथी जैसे अनेक जंगली जानवर हैं, जिन से फसल बचाव के लिए किसानों को अनेक तरीके अपनाने पड़ते हैं. ऐसे तरीकों में खेत के चारों तरफ कंटीले तार लगाना, झाडि़यां लगाना, गड्ढे खोदना या दीवार बनाना खास हैं. इन तरीकों से कुछ राहत तो मिलती है, लेकिन ये पूरी तरह से कारगर नहीं हैं. ऐसे में खेतों के चारों तरफ सोलर पावर फैंसिंग लगाना अच्छा उपाय है. यह किफायती और सुरक्षित भी है, क्योंकि पावर फैंसिंग से जानवरों को केवल तेज झटका लगता है. इस में जानवरों के मरने का कोई खतरा नहीं है. सोलर फैंसिंग के लिए खेतों के चारों ओर खंभे लगाए जाते हैं, इन पर तारों की बाड़ लगाई जाती है, जो अनेक लाइनों में हो सकती है. जानवरों की ऊंचाई के हिसाब से भी बाड़ लगाई जाती है. जैसे नीलगाय व सूअर के लिए 5 तार लगाए जाते हैं. सोलर पावर फैंसिंग में सोलर प्लेट लगाई जाती है, जिस से बैटरी चार्ज होती है. बैटरी को पावर फेज कंट्रोलर से जोड़ा जाता है. फिर उस के द्वारा तारों में डीसी करेंट छोड़ा जाता है, जो कि बहुत ही कम समय के लिए आताजाता रहता है. तार के संपर्क में आने पर जानवरों को तेज झटका लगता है और वे डर कर वहां से भाग जाते हैं. जानवर इस करंट से मरते नहीं हैं.

एक बार बैटरी चार्ज होने पर 48 घंटे तक मशीन चालू रहती है. इसलिए कभीकभार मौसम खराब होने पर सूरज की रोशनी सौर पैनल पर नहीं पहुंच पाती है, तो भी कोई समस्या नहीं है. दिन में ज्यादातर किसान खेतों की खुद ही देखरेख कर सकते हैं और रात के समय सोलर पावर मशीन को चालू कर सकते हैं.

चूंकि मशीन 1 बार चार्ज होने पर 48 घंटे तक चलती है, तो उसे आप 4 रातों तक इस्तेमाल कर सकते हैं. बैटरी लगभग 2 साल तक चलती है, जो 12 वोल्ट की होती है. अगर किफायत से चलाई जाए, तो ज्यादा भी चल सकेगी. उस के बाद बैटरी बदलने का खर्च भी महज 700-800 रुपए ही आता है.

सोलर यूनिक सोल्यूशन

सोलर पावर फैंसिंग के बारे में अधिक जानकारी लेने के लिए सोलर यूनिकसोल्यूशन, वर्धा, महाराष्ट्र के आशीष कुमार से बात की. उन्होंने बताया कि वे 1 फुट से 6 फुट की ऊंचाई तक के जानवरों से फसल सुरक्षा के लिए फैंसिंग करते?हैं. जिस इलाके में जैसे जानवरों का खतरा होता है, उसी ऊंचाई के हिसाब से सोलर फैंसिंग की जाती है. बाड़ लगाते समय वे सिल्वर के मजबूत तारों का इस्तेमाल करते हैं, जो जल्दी से टूटते नहीं और 10-15 सालों तक आसानी से चलते हैं. वे 12 वोल्ट की टाटा कंपनी की बैटरी और 20 वाट से 100 वाट तक का सोलर पैनल इस्तेमाल करते हैं. इन्हें फैंसिंग के अनुसार लगाया जाता है. वे ज्यादातर ऐनरगाइजर ई 100 का इस्तेमाल करते हैं. फैंसिंग करने के लिए लकड़ी या सीमेंट के खंभे लगाए जाते हैं. खंभे 1 से 2 फुट की गहराई में खोद कर लगाए जाते हैं. इन खंभों के सहारे ही तारों को बाड़ के रूप में लगाया जाता है.

आशीष कुमार ने बताया कि उन की कंपनी द्वारा लगाई गई सोलर पावर फैंसिंग का खर्चा 1 एकड़ खेत का तकरीबन 1 लाख रुपए, 5 एकड़ खेत का 2 लाख रुपए और 10 एकड़ खेत का 3 लाख रुपए आता है. सोलर का 1 यूनिट 20 से 25 एकड़ तक का एरिया कवर कर सकता है. सोलर फैंसिंग लगाना बहुत ही आसान है और यह लंबे समय तक चलने वाला सिस्टम है. किसान खुद भी फैंसिंग तार लगा सकते हैं. इस बारे में कंपनी के लोग किसानों को जानकारी दे कर अच्छी तरह समझा देते हैं. सोलर पावर सिस्टम लगवाने या अधिक जानकारी के लिए आशीष कुमार के मोबाइल नंबर 08055159047 पर बात कर सकते है. 

 

 

 

 

खास बातें

* अगर कोई चोर या जानवर खेत में बारबार घुसने की कोशिश करेगा, तो उस में लगा अलार्म भी बजेगा. इसे सुन कर किसान तुरंत चौकन्ना हो जाएगा. * लगाई गई फैंसिंग के नीचे उगे पेड़पौधों को काटते रहें, नहीं तो उन के छूने से भी बारबार अलार्म बजेगा और बैटरी जल्दी डिस्चार्ज हो जाएगी.