इस मशीनीकरण के युग से खेती भी अछूती नहीं रही है, लेकिन मशीनों की ऊंची कीमतों की वजह से आम किसान उन्हें खरीद नहीं पाते है. इसी बात को ध्यान में रखते हुए केंद्र और राज्य सरकारों की विभिन्न योजनाओं जैसे राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन, सब मिशन आन आयल सीड एंड आयलपाम व सब मिशन आन एग्रीकल्चरल मैकेनाइजेशन के तहत किसानों को वित्तीय वर्ष 2016-17 में अनुदान दिए जाने की योजना है ताकि किसान मशीनों को खरीद कर खेती में उन का इस्तेमाल कर के ज्यादा आमदनी ले सकें.

मल्टी क्राप थ्रेसर

फसलों की गहाई में थ्रेसर का काफी योगदान है. गहाई मशीनों से समय पर गहाई कर के पैदावार के नुकसान को काफी हद तक कम किया जा सका है. मशीनों से गहाई का काम बहुत आसान हो गया है. महीनों तक चलने वाला गहाई का काम अब कुछ दिनों में ही पूरा हो जाता है. आजकल मल्टी क्राप हार्वेस्टिंग मशीन बाजार में आ चुकी है, जिस से विभिन्न फसलों जैसे सोयाबीन, मक्का, ज्वार, बाजरा, सरसों, अलसी, मूंग, चना व उड़द आदि की गहाई तेजी से की जा सकती है. आईएसआई प्रमाणित थ्रेसर पर ही अनुदान दिया जाता है.

देखभाल

* गहाई के बाद गहाई मशीन को खाली चलाएं जिस से मशीन के अंदर से अनाज के दाने, भूसा व डंठल आदि बाहर निकल जाएं.

* गहाई मशीन को शक्ति स्रोत से अलग कर लें और चलनियों से सारा भूसा, डंठल व अनाज आदि अलग कर लें.

* गहाई मशीन में जहां से हवा खींची या फेंकी जाती है, उसे साफ कर लें.

* रबर के सभी पार्ट्स जैसे पट्टे वगैरह निकाल कर सुरक्षित जगह पर रखें.

* मशीन को साफ व सूखी जगह पर रखें और धूल व जंग से बचाने के लिए कवर से ढकें.

सावधानियां

* थ्रेसर के इस्तेमाल के समय अपने कपड़ों का खयाल रखें. कई बार इन की वजह से दुर्घटना हो जाती है.

* फसल निकलते समय थ्रेसर के राउंड फसल के मुताबिक सेट करें.

* इस्तेमाल के समय थ्रेसर और टैक्टर के पीटीओ (जाइंट) से दूर रहें.

अनुदान

* राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन योजना के तहत मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 40000 रुपए तक अनुदान देय है.

* सब मिशन आन आयल सीड एंड आयल पाम व सब मिशन आन एग्रीकल्चरल मैकेनाइजेशन योजना के तहत एससी, एसटी,  लघु, सीमांत व महिला किसानों के लिए मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 63000 रुपए का अनुदन देय होगा. अन्य किसानों के लिए 40 फीसदी या अधिकतम 50000 रुपए अनुदान देय है.

बीज व उर्वरक ड्रिल

(ट्रैक्टर चालित)

यह एक बहुत ही कारगर मशीन है, जो किसानों के लिए खेती में मददगार साबित हो रही है. इस से विभिन्न फसलों के बीज व खाद को एकसाथ खेत में डाल कर बोआई कर सकते हैं.

इस मशीन में मुख्य रूप से बीज बाक्स, खाद बाक्स, बीज नियंत्रित प्रणाली, खाद नियंत्रित प्रणाली, बीज नली, खूंड ओपनर व ट्रांसपोर्ट व्हील वगैरह होते हैं. सीड ड्रिल में एक अक्ष होता है, जो फ्लूटेड रोलर को चलाता है और यह सीड बाक्स के नीचे होता है. फ्लूटेड रोलर बीजों को बाक्स से लेता है और बीजनली में डाल देता है. चूंकि बीजनली खूंड ओपनर से जुड़ी होती है, इसलिए बीज सीधे खूंड ओपनर से होते हुए खूंड में गिर जाते हैं. यह मशीन भारत के उत्तर भाग में बहुत प्रचलित है.

देखभाल

* बक्से में खाद व बीज भरते समय खाद कम  या ज्यादा करने वाली पत्ती के नीचे वाली पत्ती बंद होनी चाहिए और चलते समय केवल इस पत्ती को ही खोलना चाहिए.

* ज्यादा समय तक बक्से में खाद नहीं रखनी चाहिए और यह ध्यान रखना चाहिए कि उस में रखी हुई खाद में नमी न आए और खाद का छिड़काव ठीक

ढंग से हो सके.

* उर्वरक को बक्से में भरते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि खाद में ढेले न हों.

* चलाते समय खाद बाक्स का ढक्कन बंद ही रखना चाहिए और साधारण गति से ही चलाना चाहिए जो कि तकरीबन 3-5 किलोमीटर प्रति घंटा होती है.

* हैंडल को आम गति से ही घुमाना चाहिए (30-40 चक्कर प्रति मिनट), क्योंकि हैंडल के चक्र कम या ज्यादा होने से खाद के एकसार छिड़काव पर असर पड़ता है.

* खाद छिड़कने के बाद यंत्र को अच्छी तरह से साफ कर के रखना चाहिए और बक्से में खाद नहीं होनी चाहिए.

* खाद के बक्से में घूमने वाले पट पर आने वाले उर्वरक की दर का नियंत्रण फीड पट या पट्टी की सहायता से किया जाता है, इसलिए सही दर हासिल करने के लिए यह जरूरी है कि हर मशीन में इसे कम या ज्यादा करने का सिस्टम हो.

* ट्रैक्टर आगे चलने की गति व मशीन की आगे चलने की गति भी खाद छिड़काव की दर को प्रभावित करती है. अगर ट्रैक्टर की गति ज्यादा होगी, तो एक सेटिंग पर मशीन द्वारा प्रति हेक्टेयर कम खाद पड़ती है. इस के विपरीत यदि ट्रैक्टर की गति कम होगी, तो पट की पूर्व गति व बक्से से आने वाली खाद की दर वही रहने पर भी खेत में अधिक उर्वरक छिड़का जा सकता है.

सावधानियां

* बीज व खाद के बक्सों, खाद वाली शाफ्ट और खाद मापने वाली पत्ती को अच्छी तरह से साफ कर लेना चाहिए.

* बीज व खाद वाले शाफ्टों का फ्री घुमाव देख लेना चाहिए. सभी चलने वाले भागों में ग्रीस व तेल डाल देना चाहिए.

* प्लास्टिक की नालियां लगाते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि नाली में ज्यादा मोड़ न आने पाए वरना बीज व खाद रुक जाते हैं.

* मशीन के फाल, फसल के मुताबिक सही दूरी पर लगा देने चाहिए. इस के लिए फालों में लोहे के क्लैंप लगे होते हैं, जिन को खिसका कर फालों की दूरी को कम या ज्यादा किया जा सकता है.

* अच्छे अंकुरण के लिए बीज व

खाद को सही नमी में ठीक अंतर व गहराई पर डालना जरूरी है. फालों की गहराई फसल के मुताबिक कम या ज्यादा की जा सकती है.

* खाद व बीज की मात्रा कम या ज्यादा करने वाले लीवर को आसानी से चलना चाहिए. सही खाद व बीज की मात्रा पर सेट करने के बाद इस के नट कस लेने चाहिए ताकि बोआई के समय बीज व खाद सारे खेत में एक तरह से पड़ सकें.

अनुदान

* राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन योजना के तहत मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 15000 रुपए तक अनुदान देय है.

* सब मिशन आन आयल सीड एंड आयल पाम व सब मिशन आन एग्रीकल्चरल मैकेनाइजेशन योजना के तहत एससी, एसटी, लघु, सीमांत व महिला किसानों के लिए मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 19000 रुपए का अनुदान देय होगा.

अन्य यानी साधारण वर्ग के किसानों के लिए 40 फीसदी या अधिकतम 15000 रुपए अनुदान देय है.

रीपर ट्रैक्टर चालित (35 हार्स पावर से ज्यादा)

यह मशीन अनाज वाली फसलों को काटने के काम आती है. यह जमीन से 5-8 सेंटीमीटर ऊपर तक की कटाई करती है. इस में मुख्य भाग फ्रेम, कटरबार, चाकू, व्हील, बियरिंग वगैरह होते हैं. कटरबार हाई कार्बन स्टील का बना होता है. इसे ट्रैक्टर के द्वारा चलाते हैं. आजकल आधुनिक रीपर बाजार में आ गए हैं, जिन से समय व मजदूरी की बचत होती है.

देखभाल

* यदि रीपर से कटाई एक जैसी न हो रही हो, तो यह देखना चाहिए कि लेजर प्लेट कहीं से टूटी तो नहीं है और यदि ऐसा हो तो उसे बदल देना चाहिए.

* यंत्र को चलाने समय सभी नटबोल्ट अच्छी तरह से कसे होने चाहिए और दोनों कनवेयर बेल्ट और स्टार व्हील आसानी के साथ बिना रुकावट के चलने चाहिए.

सावधानियां

* यंत्र के सभी घूमने वाले भागों में अच्छी प्रकार से ग्रीस या तेल डालते रहना चाहिए.

* छूरों की धार को समयसमय पर तेज करते रहना चाहिए.

* खेत में काम खत्म होने के बाद कटरबार की सफाई करना बेहद जरूरी है.

* रीपर का इस्तेमाल उन्हीं फसलों की कटाई के लिए किया जाता है, जिन के बीच में कोई दूसरी फसल न बोई गई हो.

* यंत्र के काम करते समय इस के पास किसी भी व्यक्ति को नहीं होना चाहिए, वरना उस के कपड़े मशीन में फंस सकते हैं और दुर्घटना हो सकती है.

अनुदान

* सब मिशन आन एग्रीकल्चरल मैकेनाइजेशन योजना के तहत एससी, एसटी, लघु, सीमांत व महिला किसानों के लिए मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 30000 रुपए का अनुदान देय होगा. अन्य किसानों के लिए 40 फीसदी या अधिकतम 24000 रुपए अनुदान देय है.

स्प्रिंग टाइन कल्टीवेटर

ये देशी हल की तरह जमीन को कुरेदने वाले यंत्र होते हैं, मगर उतने ही वक्त में देशी हल के मुकाबले 3-4 गुना ज्यादा काम कर सकते हैं, क्योंकि इन में कई फाल होते हैं. इन फालों का आकार जरूरत के हिसाब से बदल दिया जाता है. इन का इस्तेमाल ज्यादातर हलों से जुताई के बाद मिट्टी को भुरभुरी करने, ढेलों को तोड़ने और ठूंठ आदि से मिट्टी, अलग करने के लिए किया जाता है. इस से बीज खेत में बिखेर कर मिट्टी में मिलाए जा सकते हैं. लाइनों में बोई गई फसलों में सही फासला होने पर इसे लाइनों के बीच में निराईगुड़ाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. इस की चौड़ाई को कम या ज्यादा कर के विभिन्न अंतर पर बोई गई फसलों में इस्तेमाल किया जा सकता है. 3-4 इंच गहरी जुताई की जा सकती है. इस में जुताई को ज्यादा या कम गहरा करने का इंतजाम होता है, जोकि ट्रैक्टर के द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है.

देखभाल

आमतौर पर सभी नटबोल्टों की जांच करते रहना चाहिए, ताकि वे हमेशा टाइट और फिट रहें. सब से बढि़या तरीका यह है कि रोजाना काम शुरू करने से पहले इन की जांच कर लें.

* फालों के घिस जाने पर उन्हें पलट देना चाहिए या फिर नए फाल लगाने चाहिए.

* रोजाना काम खत्म करने के बाद यंत्र के सही भंडारण के लिए उस की पालिश की गई सतहों पर ग्रीस लगाना चाहिए, जिस से कि यंत्र में जंग न लगने पाए.

* आपरेटर को मशीन के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए, ताकि वह टूटे या घिसे हुए भागों को काम शुरू करने से पहले ठीक कर लें.

सावधानियां

* बोआई करते समय फालों के बीच की दूरी तय होनी चाहिए और फालों की गहराई भी बराबर होनी चाहिए.

* खेत की तैयारी करते समय लाइनों के बीच की दूरी इतनी ज्यादा नहीं होनी चाहिए, जिस से खेत बिना जुता हुआ रहे.

* खाद (उर्वरक) डालते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि उर्वरक सूखा व भुरभुरा है या नहीं. यदि भुरभुरा न हो तो उसे सुखा देना चाहिए.

* उर्वरक डालने के लिए यंत्र में लगने वाले भाग में प्लास्टिक का इस्तेमाल करना चाहिए.

* यंत्र से निराईगुड़ाई करते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि लाइनों में बोए हुए पौधे नष्ट न हों.

अनुदान

* सब मिशन आन आयल सीड एंड आयल पाम योजना के तहत एससी, एसटी, लघु, सीमांत व महिला किसानों के लिए मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 10000 रुपए का अनुदान देय होगा. अन्य किसानों के लिए 40 फीसदी या अधिकतम 8000 रुपए अनुदान देय है.

* सब मिशन आन एग्रीकल्चर मैकेनाइजेशन योजना के तहत एससी, एसटी, लघु, सीमांत व महिला किसानों के लिए मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 15000 रुपए का अनुदान देय होगा. अन्य किसानों के लिए 40 फीसदी या अधिकतम 12000 रुपए अनुदान देय है.

रोटावेटर

(35 हार्स पावर तक)

रोटवेटर मशीन के इस्तेमाल से खेत की मिट्टी को अच्छी तरह तैयार किया जाता है. यह मशीन बोआई के लिए खेत की जमीन को कम समय में तैयार करती है. यह मशीन पिछली फसल कटने के बाद जो अवशेष खेत में रह जाते हैं, उन्हें जड़ से खोद कर अच्छी तरह से मिट्टी में मिला देती है.

देखभाल

* यदि रोटावेटर के ब्लेड घिस गए हों, तो उन्हें बदल देना चाहिए. रोटावेटर को हमेशा ट्रैक्टर की कम स्पीड पर चलाना चाहिए, ताकि मिट्टी ठीक से भुरभुरी हो जाए.

* रोटावेटर के बगल में लगे हुए गहराई नियंत्रक भाग को ठीक तरीके से सेट कर के ही इसे चलाना चाहिए.

* घिसे हुए रोटावेटर ब्लेड का हमेशा पूरा सेट बदलना चाहिए. ऐसा नहीं करने पर रोटावेटर ब्लेड पर लगने वाले विभिन्न बलों का संतुलन बिगड़ सकता है, जिस के कारण ट्रैक्टर को ज्यादा कूवत से काम करना पड़ता है, नतीजतन तेल की खपत बढ़ जाती है.

* गीयर बाक्स के तेल के स्तर की जांच समयसमय पर की जानी चाहिए.

* रोटावेटर को ट्रैक्टर के पीटीओ से जोड़ने वाली शाफ्ट में 1 सिअर बोल्ट लगा रहता है, जो ज्यादा लोड आने पर टूट जाता है. यह सिअर बोल्ट ट्रैक्टर की पीटीओ शाफ्ट की हिफाजत के लिए लगा रहता है.

* यदि यह सिअर बोल्ट ज्यादा लोड पर नहीं टूटता है, तो ट्रैक्टर के पीटीओ शाफ्ट के टूटने का खतरा रहता है. खेत में रोटावेटर ले जाते समय हमेशा 2-4 सिअर बोल्ट अलग से रखने चाहिए, ताकि उस के टूटने पर उसे आसानी से बदला जा सके.

सावधानियां

* खेत में रोटावेटर को चलाने से पहले उस के ब्लेडों को ठीक से कस लेना चाहिए.

* मिट्टी भुरभुरी बनाने के लिए खेत में बहुत ज्यादा नमी नहीं होनी चाहिए.

* रोटावेटर के गीयर बाक्स और साइड के पावर सिस्टम में निशान तक तेल भरा रहना चाहिए.

अनुदान

* राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन योजना के तहत मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 35000 रुपए तक अनुदान देय है.

* सब मिशन आन आयल सीड एंड आयल पाम व सब मिशन आन एग्रीकल्चरल मैकेनाइजेशन योजना के तहत एससी, एसटी, लघु, सीमांत व महिला किसानों के लिए मूल्य का 50 फीसदी या अधिकतम 44000 रुपए का अनुदान देय होगा. अन्य किसानों के लिए 40 फीसदी या अधिकतम 35000 रुपए अनुदान देय है.

अनुदान के लिए जरूरी प्रक्रिया और कागजात

* अधिकृत/पंजीकृत क्रयविक्रय सहकारी समिति, ग्राम सेवा सहकारी समिति या राज्य के किसी भी जिले के पंजीकृत निर्माता या विक्रेता से ही कृषि यंत्र खरीदने पर अनुदान देय होगा.

* यदि किसान के द्वारा खरीदे गए यंत्र की खरीद किसी अन्य जिले के पंजीकृत स्रोत से की गई है, तो किसान के द्वारा उस जिले के पंजीकृत आपूर्ति स्रोत का प्रमाण अनुदान क्लेम के साथ पेश करना होगा.

* किसान को अनुदान पाने के लिए अपने नजदीकी ई मित्र कियोस्को पर निर्धारित शुल्क (यदि है) जमा करवा कर अपने निर्धारित दस्तावेजों की फोटो काफी के साथ आनलाइन आवेदन करना अनिवार्य होगा. अनुदान के लिए आवेदन की पावती कियोस्को द्वारा किसान को दी जाएगी.

* किसान की स्वप्रमाणित पासपार्ट साइज फोटो.

* ट्रैक्टर का पंजीयन प्रमाणपत्र.

* स्वहस्ताक्षरित कृषि यंत्र के बिल की प्रति.

* आधारकार्ड/भामाशाह कार्ड की प्रति.

* अनुदानित यंत्र की खास जगह पर बड़े व साफ अक्षरों में ‘कृषि विभाग द्वारा वर्ष 2016-17 में अनुदानित’ का अंकन पेंट द्वारा अनिवार्य रूप से किया जाना जरूरी है.

* अनुदान क्लेम विभाग के स्थानीय अधिकारियों के द्वारा प्रमाणित होना चाहिए.

* बचत खाते की पासबुक की स्वप्रमाणित फोटो काफी व अन्य जरूरी दस्तावेजों की काफी लगाना जरूरी है.

* उपनिदेशक कृषि (विस्तार) जिला परिषद कार्यालय द्वारा प्राप्त आवेदनों को रजिस्टर में दर्ज कर के भौतिक सत्यापन के बाद किसान को बजट की मौजूदगी के मुताबिक वरीयता क्रम से अनुदान दिया जाएगा.

* ज्यादा जानकारी के लिए किसान अपने नजदीकी कृषि विभाग के कार्यालय में संपर्क करें.

हर दिन इस्तेमाल की जाने वाली मिर्च की खेती बरसात में जुलाई से अक्तूबर तक, सर्दी में सितंबर से जनवरी तक और जायद मौसम में फरवरी से जून तक की जाती है. मिर्च को सुखा कर बेचने के लिए सर्दी के मौसम की मिर्च का इस्तेमाल होता?है. मिर्च की खासीयत यह है कि यदि पौध अवस्था में ही इस की देखभाल ठीक से कर ली जाए तो अच्छा उत्पादन मिलने में कोई शंका नहीं होती है. भरपूर सिंचाई समयानुसार करने से ज्यादा फायदा लिया जा सकता है. टपक सिंचाई अपनाने से मिर्च की फसल से दोगुनी उपज हासिल की जा सकती है. टपक सिंचाई से 50-60 फीसदी जल की बचत होती है और खरपतवार से नजात मिल जाती है.

मिर्च की नर्सरी ऐसे लगाएं

पौधशाला, रोपणी या नर्सरी एक  ऐसी जगह?है, जहां पर बीज या पौधे के अन्य भागों से नए पौधों को तैयार करने के लिए सही इंतजाम किया जाता है. पौधशाला का क्षेत्र सीमित होने के कारण देखभाल करना आसान व सस्ता होता है.

पौधशाला के लिए जगह का चुनाव

* पौधशाला के पास बहुत बड़े पेड़ न हों.

* जमीन उपजाऊ, दोमट, खरपतवार रहित व अच्छे जल निकास वाली हो, अम्लीय क्षारीय जमीन का चयन न करें.

* पौधशाला में लंबे समय तक धूप रहती हो.

* पौधशाला के पास सिंचाई की सुविधा मौजूद हो.

* चुना हुआ क्षेत्र ऊंचा हो ताकि पानी न ठहरे.

* एक फसल के पौध लगाने के बाद दूसरी बार पौध उगाने की जगह बदल दें यानी फसलचक्र अपनाएं.

क्यारियों की तैयारी व उपचार

पौधशाला की मिट्टी की एक बार गहरी जुताई करें या फिर फावड़े की मदद से खुदाई करें. खुदाई करने के बाद ढेले फोड़ कर गुड़ाई कर के मिट्टी को?भुरभुरी बना लें और उगे हुए सभी खरपतवार निकाल दें. फिर सही आकार की क्यारियां बनाएं. इन क्यारियों में प्रति वर्गमीटर की दर से 2 किलोग्राम गोबर या कंपोस्ट की सड़ी खाद या फिर 500 ग्राम केंचुए की खाद मिट्टी में अच्छी तरह से मिलाएं. यदि मिट्टी कुछ भारी हो तो प्रति वर्गमीटर 2 से 5 किलोग्राम रेत मिलाएं.

मिट्टी का उपचार

जमीन में विभिन्न प्रकार के कीडे़ और रोगों के फफूंद जीवाणु वगैरह पहले से रहते?हैं, जो मुनासिब वातावरण पा कर क्रियाशील हो जाते?हैं व आगे चल कर फसल को विभिन्न अवस्थाओं में नुकसान पहुंचाते?हैं. लिहाजा नर्सरी की मिट्टी का उपचार करना जरूरी?है.

सूर्यताप से उपचार

इस विधि में पौधशाला में क्यारी बना कर उस की जुताईगुड़ाई कर के हलकी सिंचाई कर दी जाती है, जिस से मिट्टी गीली हो जाए. अब इस मिट्टी को पारदर्शी 200-300 गेज मोटाई की पौलीथीन की चादर से

ढक कर किनारों को मिट्टी या ईंट से दबा दें ताकि पौलीथीन के अंदर बाहरी हवा न पहुंचे और अंदर की हवा बाहर न निकल सके. ऐसा उपचार तकरीबन 4-5 हफ्ते तक करें. यह काम 15 अप्रैल से 15 जून तक किया जा सकता?है. उपचार के बाद पौलीथीन शीट हटा कर खेत तैयार कर के बीज बोएं. सूर्यताप उपचार से भूमि जनित रोग कारक जैसे फफूंदी, निमेटोड, कीट व खरपतवार वगैरह की संख्या में भारी कमी हो जाती है.

रसायनों द्वारा जमीन उपचार

बोआई के 4-5 दिनों पहले क्यारी को फोरेट 10 जी 1 ग्राम या क्लोरोपायरीफास 5 मिलीलीटर पानी के हिसाब से या कार्बोफ्यूरान 5 ग्राम प्रति वर्गमीटर के हिसाब से जमीन में मिला कर उपचार करते हैं. कभीकभी फफूंदीनाशक दवा कैप्टान 2 ग्राम प्रति वर्गमीटर के हिसाब से मिला कर भी जमीन को सही किया जा सकता?है.

जैविक विधि द्वारा उपचार

क्यारी की जमीन का जैविक विधि से उपचार करने के लिए ट्राइकोडर्मा विरडी की 8 से 10 ग्राम मात्रा को 10 किलोग्राम गोबर की खाद में मिला कर क्यारी में बिखेर देते?हैं. इस के बाद सिंचाई कर देते?हैं. जब खेत का जैविक विधि से उपचार करें, तब अन्य किसी रसायन का इस्तेमाल न करें.

बीज खरीदने में सावधानियां

* बीज अच्छी किस्म का शुद्ध व साफ हो, अंकुरण कूवत 80-85 फीसदी हो.

* बीज किसी प्रमाणित संस्था, शासकीय बीज विक्रय केंद्र, अनुसंधान केंद्र या विश्वसनीय विक्रेता से ही लेना चाहिए. बीज प्रमाणिकता का टैग लगा पैकेट खरीदें.

* बीज खरीदते समय पैकेट पर लिखी किस्म, उत्पादन वर्ष, अंकुरण फीसदी, बीज उपचार वगैरह जरूर देख लें ताकि पुराने बीजों से बचा जा सके. बीज बोते समय ही पैकेट खोलें.

बीज उपचार : बीज हमेशा उपचारित कर के ही बोने चाहिए ताकि बीज जनित फफूंद से फैलने वाले रोगों को काबू किया जा सके. बीज उपचार के लिए 1.5 ग्राम थाइरम, 1.5 ग्राम कार्बेंडाजिम या 2.5 ग्राम डाइथेन एम 45 या 4 ग्राम?ट्राइकोडर्मा विरडी का प्रति किलोग्राम बीज के हिसाब से इस्तेमाल करना चाहिए. यदि क्यारी की जमीन का उपचार जैविक विधि (ट्राइकोडर्मा) से किया गया है, तो बीजोपचार भी ट्राइकोडर्मा विरडी से करें.

बीज बोने की विधि : क्यारियों में उस की चौड़ाई के समानांतर 7-10 सेंटीमीटर की दूरी पर 1 सेंटीमीटर गहरी लाइनें बना लें और उन्हीं लाइनों पर करीब 1 सेंटीमीटर के अंतर से बीज बोएं. बीज बोने के बाद उसे कंपोस्ट, मिट्टी व रेत के 1:1:1 के 56 ग्राम थाइरम या केपटान से उपचारित मिश्रण से 0.5 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक ढक देते?हैं. क्यारियों को पलवार से ढकना : बीज बोने के बाद क्यारी को स्थानीय स्तर पर उपलब्ध पुआल, सरकंडों, गन्ने के सूखे पत्तों या ज्वारमक्का के बने टटीयों से ढक देते हैं ताकि मिट्टी में नमी बनी रहे और सिंचाई करने पर पानी सीधे ढके हुए बीजों पर न पड़े, वरना मिश्रण बीज से हट जाएगा और बीज का अंकुरण प्रभावित होगा.

सिंचाई : क्यारियों में बीज बोने के बाद 5-6 दिनों तक हलकी सिंचाई करें ताकि बीज ज्यादा पानी से बैठ न जाएं. बरसात में क्यारी की नालियों में मौजूद ज्यादा पानी को पौधशाला से बाहर निकालना चाहिए. क्यारियों से पलवार घासफूल तब हटाएं जब तकरीबन 50 फीसदी बीजों का अंकुरण हो चुका हो. बोआई के बाद यह अवस्था मिर्च में 7-8 दिनों बाद, टमाटर में 6-7 दिनों बाद व बैगन में 5-6 दिनों बाद आती है.

खरपतवार नियंत्रण : क्यारियों में उपचार के बाद भी यदि खरपतवार उगते?हैं, तो समयसमय पर उन्हें हाथ से निकालते रहना चाहिए. इस के लिए पतलीलंबी डंडियों की भी मदद ली जा सकती है. बेहतर रहेगा अगर यदि पेंडीमिथालिन की 3 मिलीलीटर मात्रा प्रति लीटर पानी में घोल कर बोआई के 48 घंटे के भीतर क्यारियों में छिड़क दें.

पौध विरलन : यदि क्यारियों में पौधे अधिक घने उग आएं तो उन को 1-2 सेंटीमीटर की दूरी पर छोड़ते हुए अन्य पौधों को छोटी उम्र में ही उखाड़ देना चाहिए, वरना पौधों के तने पतले व कमजोर बने रहते?हैं. घने पौधे पदगलन रोग लगने की संभावना बढ़ाते हैं. उखाड़े गए पौधे खाली जगह पर रोपे जा सकते?हैं.

पौध सुरक्षा?: पौधशाला में रस चूसने वाले कीट जैसे माहू, जैसिड, सफेद मक्खी व थ्रिप्स से काफी नुकसान पहुंचता है. विषाणु अन्य बीमारियों को फैलाते?हैं, लिहाजा इन के नियंत्रण के लिए नीम का तेल 5 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी में या डायमिथियेट (रोगोर) 2 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी में घोल कर बोआई के 8-10 दिनों और 25-27 दिनों बाद छिड़कना चाहिए. क्यारी और बीज उपचार करने के बाद भी यदि पदगलन बीमारी लगती है (जिस में पौधे जमीन की सतह से गल कर जमीन पर गिरने लगते हैं और सूख जाते?हैं), तो फसल पर मैंकोजेब या कैप्टान 2.5 ग्राम प्रति लीटर पानी में घोल कर छिड़काव करें.

पौधे उखाड़ना : क्यारी में तैयार पौधे जब 25-30 दिनों के हो जाएं और उन की ऊंचाई 10-12 सेंटीमीटर की हो जाए और उन में 5-6 पत्तियां आ जाएं, तब उन्हें पौधशाला से खेत में रोपने के लिए निकालना चाहिए. पौध निकालने से पहले उन की हलकी सिंचाई कर देनी चाहिए. सावधानी से पौधे निकालने के बाद 50 या 100 पौधों के बंडल बना लें.

पौधों का रोपाई से पहले उपचार : पौधशाला से निकाले गए पौध समूह या रोपा की जड़ों को कार्बेंडाजिम बाविस्टीन 10 ग्राम प्रति लीटर पानी में बने घोल में 10 मिनट तक डुबोना चाहिए, रोपाई के बाद सिंचाई जरूर करें. गरमी के मौसम में कतार से कतार की दूरी 45 सेंटीमीटर व पौधे से पौधे की दूरी 30 सेंटीमीटर और बरसात में कतार से कतार की दूरी 60 सेंटीमीटर व पौधे से पौधे की दूरी 45 सेंटीमीटर रखें. मिर्च से अधिकतम उत्पादन हासिल करने के लिए उस की नर्सरी लगा कर पौधशाला में स्वस्थ पौधे तैयार करने का अपना अलग महत्त्व है. जितनी स्वस्थ नर्सरी रहेगी, उतनी ही अच्छी रोप मिलेगी.

मुकेश तोपवाल व अभिषेक बहुगुणा