कीमा मटर को आप आसानी से घर पर बना सकती हैं. इसे आप लंच या डिनर में चावल और रोटी के साथ सर्व कर सकती हैं. कीमा मटर बनाने के लिए कई सारे मसालों का  भी इस्तेमाल  किया जाता है. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं मटर कीमा.

घर पर बनाएं लजीज ‘पनीर कौर्न कबाब’

सामग्री

- प्याज (1 कप कद्दूकस किया हुआ)

- अदरक पेस्ट (1 टी स्पून)

- लहसुन पेस्ट (1 टी स्पून)

- टुकड़ों में कटा हुआ (2 कप टमाटर)

- नमक (स्वादानुसार)

- धनिया पाउडर (1 टेबल स्पून)

जानें बिस्किट बनाने के रेसिपी

- हल्दी (1/2 टी स्पून)

- लाल मिर्च पाउडर (1/2 टी स्पून)

- 1 टेबल स्पून हरा धनिया (टुकड़ों में कटा हुआ)

- मीट कीमा (1/2 kg)

- हरे मटर (1 कप)

- घी (1/2 कप)

- जीरा (2 टी स्पून)

- लौंग (4)

- दालचीनी (1 टुकड़े)

- कालीमिर्च (4)

- 1 बड़ी इलाइची

- 2 तेजपत्ता

क्रिस्पी अंडा पराठा की रेसिपी

बनाने की वि​धि

- पैन में घी गर्म करें और इसमें जीरा, लौंग, दालचीनी, कालीमिर्च, इलाइची और तेजपत्ता डालें.

- जब साबुत मसाले चटकने लगे तो इसमें लहसुन, अदरक और प्याज डालें, इसे तब तक फ्राई करें जब तक तेल अलग न हो जाए.

- इसमें टमाटर, नमक, धनिया पाउडर, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें.

- इसे चलाते रहें जब तक इसका तेल अलग नहीं हो जाता है और इसकी आंच बढ़ा दें, इसमें कीमा और     मटर डालें.

- इसे थोड़ी देर चलाते रहे जब तक कीमा फ्राई नहीं हो जाता, इसके बाद आंच हल्की कर दें और इसे तक पकाएं जब तक तेल अलग न हो जाए.

- हरे धनिए से गार्निश करके इसे सर्व करें.

इस तरह बनाएं लजीज ‘पनीर टिक्का’

 

आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें

सरिता डिजिटल

डिजिटल प्लान

USD4USD2
1 महीना (डिजिटल)
  • 5000 से ज्यादा फैमिली और रोमांस की कहानियां
  • 2000 से ज्यादा क्राइम स्टोरीज
  • 300 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
  • 50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
  • एक्सेस ऑफ ई-मैगजीन
  • हेल्थ और ब्यूटी से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • समाज और राजनीति से जुड़ी समसामयिक खबरें
सब्सक्राइब करें

डिजिटल प्लान

USD48USD10
12 महीने (डिजिटल)
  • 5000 से ज्यादा फैमिली और रोमांस की कहानियां
  • 2000 से ज्यादा क्राइम स्टोरीज
  • 300 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
  • 50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
  • एक्सेस ऑफ ई-मैगजीन
  • हेल्थ और ब्यूटी से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • समाज और राजनीति से जुड़ी समसामयिक खबरें
सब्सक्राइब करें

प्रिंट + डिजिटल प्लान

USD100USD79
12 महीने (24 प्रिंट मैगजीन+डिजिटल)
  • 5000 से ज्यादा फैमिली और रोमांस की कहानियां
  • 2000 से ज्यादा क्राइम स्टोरीज
  • 300 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
  • 50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
  • एक्सेस ऑफ ई-मैगजीन
  • हेल्थ और ब्यूटी से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • समाज और राजनीति से जुड़ी समसामयिक खबरें
सब्सक्राइब करें
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...