बादाम का हलवा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है. इसमें बादाम को ​छीलकर उसका पेस्ट बनाकर घी में भूना जाता है, और इसे बनाना भी बेहद आसान है.

सामग्री

बादाम (250 ग्राम)

देसी घी (13 टेबल स्पून)

स्पून चीनी (10 टेबल)

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बनाने की वि​धि

-गर्म पानी में बादाम हो हल्का से उबाल लें.

-बादाम को छील लें.

बादाम का पेस्ट बनाने के लिए इन्हें ब्लेंडर में डालकर दरदरा पेस्ट बना लें.

-एक पैन में देसी घी गर्म करें और इसमें बादाम का पेस्ट डालें.

-इसमें चीनी डालें और धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें.

-हलवा तैयार है, इसे कटे हुए बादाम से गार्निश करें.

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