चॉकलेट लगभग हर किसी को पसंद आता है. अगर ऐशे में बात हो रही हो चॉकलेट कप केक बनाने की तो आप खुद को रोक नहीं सकते हैं. तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं चॉकलेट कप केक घर पर बहुत आसान तरीके से .
समाग्री
मक्खन
कंडेस्ड मिल्क
शक्कर
वेनिला एक्सेस
मैदा
कोकोपाउडर
बेकिंग सोड़ा
बेकिंग पाउडर
नमक
गुनगुना पानी
चॉकलेट चिप्स
विधि
सबसे पहले आप माइक्रोवेव में रखें जाने वाले वेल पर कुछ मक्खन लगाकर चिकना करें, फिर इन्हें अलग रखें. अब एक कटोरे में मक्खऩ ले मक्खऩ न ज्यादा पिघला हुआ होना चाहिए न ज्यादा कड़ा होना चाहिए.
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अब इसमें बड़ा चम्मच शक्कर और कंडेस्ड मिल्क मिलाएं,फिर इसे फेटे जिससे मिश्रण हल्का होना चाहिए. अब इसमें वेनिला एक्सेस डालें और कुछ देर के लिए फेटें , मैदा बेकिग पाउडर कोको पाउडर सभी को अच्छे से छान लें उसके बाद से इसे मिक्स करें.
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अब मैदा के मिक्सचर में कंडेस्ड मिल्क और बाकी सभी चीजों को थोड़ा -थोड़ा करके डालें. और उसें चलाते रहें अब सभी को मक्खऩ लगाए हुए वेल में डालकर अलग- अलग करके रखें . अब इसे कम से कम 5 मिनट के लिए बेक करें. फिर कुछ देर बाद इसे सर्व करें.
