अखरोट की बर्फी आप चाहे तो घर पर बहुत कम समय में भी बना सकते हैं. आइए आज जानते हैं अखरोट की बर्फी बनाने की विधि.
समाग्री
अखरोट 200 ग्राम
शक्कर 100 ग्राम
पानी कुछ बूंद
घी चिकना करने के लिए
ये भी पढ़ें- Diwali Special: मालपुआ कम समय में कैसे बनाएं, जानें यहां
विधि
-सबसे पहले एक थाली में घी डालकर कुछ देर के लिए रख दें.
-इसके बाद अखरोट साफ करके छील लें, इसे बारीक पीस लें. जिससे यह बर्फी बे में आसान हो जाएगी. अब बारीक पिसी हुई अखरोट में शक्कर मिला लें.
ये भी पढ़ें- Diwali Special : घर पर बनाएं इतनी आसान तरीके से कलाकंद
- नॉनस्टीक की कड़ाही में तेल या घी गर्म करके कुछ देर तक सुनहरा होेने तक अखरोट और शक्कर को मिला लें.
-अब एक कटोरी में शक्कर मिक्स करके चासनी बना लें जब चासनी ब जाए तो उसमें अखरोट को मिक्स करकें लड्डू बना दें.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
सब्सक्रिप्शन के साथ पाए
500 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
7 हजार से ज्यादा कहानियां
50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
निजी समस्याओं के समाधान
समाजिक समस्याओं पर चोट करते लेख
देश विदेश के राजनैतिक मुद्दे
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
सरिता से और
