पूरी, आलू, दही और सेव डालकर तैयार होने वाली दही पूरी खाने में जितनी टेस्टी है, उसे बनाना उतना ही आसान है. हर उम्र के लोग इसे खाना पसंद करते हैं. तो चलिए जानते हैं, कैसे बनाएं दही पूरी
सामग्री
दही एक कप
धनिया पत्ता मुठ्ठीभर
नमक चुटकीभर
चीनी 1 चम्मच
जीरा पाउडर एक चौथाई चम्मच
पानी पूरी 15 (तोड़ी हुई)
उबला हुआ आलू 2 (चौकोड़ कटा हुआ)
सेव एक चौथाई कप
चाट मसाला तीन चौथाई चम्मच
लाल मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच
हरी चटनी एक चौथाई चम्मच
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बनाने की विधि
सबसे पहले एक बर्तन में दही, नमक और चीनी को अच्छी तरह से मिक्स करें.
अब पानी पूरी वाली पूरी को एक प्लेट पर सजा लें.
पूरी के ऊपर से कटा हुआ आलू, चाट मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डालें.
ऊपर से 2-3 चम्मच हरी चटनी और दही डाल दें.
धनिया का पत्ता और सेव से सजाकर तुरंत सर्व करें.
