सामग्री
- 4 छोटे टमाटर कटे
- 2 छोटे चम्मच औलिव औयल
- 1 कप सोया कीमा ब्लांच किया
- 1 कप पनीर टुकड़ों में कटा
- 1/2 कप हरे मटर पके
- थोड़ी सी हरीमिर्च कटी
- 1 बड़ा चम्मच अदरकलहसुन का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच पावभाजी मसाला
- थोड़ा सा धनियापत्ती बारीक कटी
- 1/4 कप प्रोसैस्ड व मोजरेला चीज कद्दूकस किया.
विधि
- पैन में घी गरम कर प्याज और अदरकलहसुन का पेस्ट सुनहरा होने तक भूनें.
- फिर इस में पनीर, मटर और सोया कीमा डाल कर कुछ मिनट तक और भूनें.
- अब पावभाजी मसाला, हरीमिर्च व धनियापत्ती मिला कर आंच से उतार लें.
- टमाटरों को बीच से खाली कर उन के ऊपर थोड़ा तेल लगाएं और फिर तैयार मिश्रण स्टफ कर, चीज स्प्रैड कर 180 डिग्री सैल्सियस पर 15 मिनट बेक करें.
- धनियापत्ती से सजा कर सर्व करें.
व्यंजन सहयोग: रनवीर बरार
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
सब्सक्रिप्शन के साथ पाए
500 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
7 हजार से ज्यादा कहानियां
50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
निजी समस्याओं के समाधान
समाजिक समस्याओं पर चोट करते लेख
देश विदेश के राजनैतिक मुद्दे
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
सरिता से और
