सामग्री
- 100 ग्राम अंजीर
- 1 बड़ा चम्मच खसखस
- 1/2 कप चीनी
- 1 बड़े चम्मच पानी
- थोड़ा सा पिस्ता.
विधि
- अंजीर को पूरी रात पानी में भिगोए रख कर सुबह ग्रांइडर में पीस लें.
- फिर 1-2 मिनट तक पकाएं.
- अब एक अन्य पैन में चीनी पिघला कर उस में अंजीर मिक्स्चर, पिस्ता व खसखस डाल कर घी लगी ट्रे में डाल मनचाही शेप दे कर सर्व करें.
- व्यंजन सहयोग : सारिका मेहता
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