सब्जियों और फलो में सेहत के छुपे खजाने के बारे में लगभग सभी जानते है, लेकिन फूलो में छुपे सेहत के खजाने के बारे में बहुत कम ही लोग जानते है. तो आईये आज जानते है। फूलों में छुपे सेहत के खजाने के बारे में ...

प्रकृति की अनमोल देन है फूल .यदि आप चाहें तो इनका उपयोग करके शारीरिक व मानसिक रूप से स्वस्थ, सुंदर व आकर्षक रह सकते है. फूलों में फाइबर,कैल्शियम विटामिन, प्रोटीन और मिनरल का भंडार होता है जिनकी जरूरत शरीर को होती है.इसमें कई तरह के पोषक तत्वों की मौजूदगी रहती है. ये पोषक तत्व कई बीमारियों को शरीर से दूर रखते हैं. फूलों में फाइबर, कैल्शियम, विटामिन प्रोटीन और मिनरल का भंडार होता है, जिनकी जरूरत शरीर को होती है.

* गुलाब : गुलाब फूलों का राजा है यह फूल के साथ-साथ एक जड़ी बूटी भी है इसमें शरीर के विकास के लिए जरूरी विटामिन, अम्ल और रसायन है. गुलाब की पंखुडि़यों से गुलाब का शर्बत, इत्र,गुलाबजल और गुलकन्द बनाया जाता है.आंखों की जलन और खुजली दूर करने के लिए गुलाबजल का प्रयोग किया जाता है. मुंह में छाले होने पर गुलाब के फूलों का काढ़ा बनाकर कुल्ला करने से छाले दूर होते हैं.

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* गुड़हल : गुडहल का फूल देखने में ही सुंदर नहीं होता बल्कि इसमें सेहत का खजाना है इसे हम हिबिसकस भी कहते हैं. इसका इस्तेमाल खाने-पीने या दवाओं के लिए किया जाता है. इससे कॉलेस्ट्रॉल, मधुमेह हाई ब्लडप्रेशर, और गले के संक्रमण जैसे रोगों का इलाज किया जाता है. यह विटामिन सी, कैल्शियम, वसा, फाइबर, आयरन का बढि़या स्रोत हैं.

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