तरबूज का शेक बहुत टेस्टी होता है. और इसका शेक बनाना बहुत आसान भी है. तो देर किस बात की, आप भी तरबूज का शरबत बनाने की रेसिपी ट्राई कर सकती हैं. गरमी के मौसम में इस शरबत से आप ठंडक भी महसूस करेंगे.
सामग्री :
तरबूज (2 मीडियम साइज),
नींबू (01)
बर्फ के टुकड़े (01 कप)
शक्कर (स्वादानुसार)
मूंगफली और आलू की सलाद
शरबत बनाने की विधि :
सबसे पहले तरबूज को धो लें.
फिर उसे काट कर उसका लाल वाला गूदा एक बर्तन में निकाल लें.
बाकी का भाग फेंक दें.
अब तरबूज के पके हुए गूदे के छोटे-छोटे पीस कर लें.
साथ ही तरबूज के बीजों को देख कर अलग कर दें.
अब तरबूज के टुकड़ों को मिक्सर में डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
अब तरबूज के जूस को एक बाउल में निकाल लें और उसे छान लें.
अब नींबू को काट कर उसका जूस तरबूज के जूस में निचोड़ लें.
आप चाहें तो थोड़ी सी शक्कर भी इसमें डालें और चलाकर घोल लें.
अब आपका स्वादिष्ट तरबूज का शेक तैयार है.
घर पर बनाएं लजीज ‘पनीर कौर्न कबाब’
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