नट्स हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी हैं. इसमें कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी जरूरी होते हैं. इससे हमारे शरीर की इम्यूनिटी बेहतर रहती है जो हमें बहुत सी बीमारियों से दूर रखता है. हाल ही में एक स्टडी में ये बात सामने आई है कि काजू या पिस्ता खाने से दिल की बीमारी, डायबिटीज और स्ट्रोक का खतरा भी कम रहता है. शोध में ये बात भी सामने आई है कि जो लोग एक हफ्ते में पांच दिन नट्स का सेवन करते हैं उनमें डायबिटीज का खतरा 34 फीसदी कम रहता है और हार्ट अटैक का खतरा 17 फीसदी कम हो जाता है.
इसके अलावा ट्री नट्स जैसे पाइन नट्स,पेकंस, हैलेज जैसे नट्स भी काफी फायदेमंद होते हैं. शोध में ये बात भी सामने आई कि जो लोग रोजाना नट्स का सेवन करते हैं उनमें कोरोनरी हार्ट डिजीज जैसे आर्टरीज के सख्त पड़ जाने का खतरा 20 फीसदी कम हो जाता है. वहीं इन बीमारियों में से किसी भी बीमारी से मरने का खतरा भी 31 फीसदी कम हो जाता है.
शोध में ये बात सामने आई कि जिन लोगों को दिल की बीमारी है उनके लिए नट्स काफी फायदेमंद होते हैं. इससे इन बीमारी से होने वाली मौत का खतरा भी काफी कम हो जाता है.
जानकारों की माने तो नट्स के सेवन से केवल दिलकी बीमारी और डायबिटीज ही नहीं बल्कि कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है. इस शोध में करीब 16,200 लोगों को शामिल किया गया था. इसमें पुरुष और स्त्री दोनों शामिल थे. इन लोगों से बीमारी से पहले और बाद की डाइट के बारे में पूछा गया. बातचीत में ये जानने की कोशिश की गई कि लोगों ने कितनी मात्रा में नट्स का सेवन किया था. नतीजों में पाया गया कि सभी प्रकार के नट्स का सेवन करने वाले लोगों में काफी सुधार देखा गया.
