यह रेसिपी आलू से बनती है, आलू कुर्मा एक बेहतरीन रेसिपी है. इसकी ग्रेवी भूने हुए काजू, मसाले और दही से तैयार की जाती है. आप इसे लंच या डिनर के लिए बना सकते हैं.

सामग्री

8 मीडियम आलू

20 ग्राम लहसुन पेस्ट

3 ग्राम लाल मिर्च पाउडर

6 ग्राम धनिया पाउडर

125 ग्राम दही

10 ग्राम अदरक पेस्ट