स्वस्थ, सुडौल बने रहना सभी को अच्छा लगता है पर भागदौड़ भरे जीवन में चाहते हुए भी बहुत सी चीजों और कामों को नजरअंदाज करना पड़ता है. इस का नतीजा यह होता है कि शरीर अस्वस्थ और स्थूल बनता चला जाता है, तब पछताने के सिवा इनसान के पास कुछ भी नहीं बचता. ऐसे में डाक्टर क्या सलाह देते हैं, यह जानने के लिए हम ने कुछ खास डाक्टरों से भेंट की. दिल्ली के बोन एंड जायंट्स केयर फाउंडेशन के निदेशक डा. सुभाष शल्या का कहना है, ‘‘यदि आप अपने व्यस्त जीवन में से कुछ समय अपने लिए निकाल कर उसे खर्च करें तो आप को जीने का अधिक मजा आएगा और आप वृद्धावस्था तक चुस्तदुरुस्त बने रहेंगे.’’
डा. शल्या से प्राप्त दिशानिर्देश पाठकों के लिए नीचे दिए जा रहे हैं ताकि वे भी उन का लाभ उठाएं और स्वस्थ रह कर जीवन का आनंद लें :
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1.फास्ट फूड से परहेज
फास्ट फूड को अपने जीवन से बिलकुल निकाल फेंकें और इस के स्थान पर हरी सागसब्जियां और ताजे फल खाएं. डब्बाबंद भोजन व जूस में कई रासायनिक पदार्थ मिले होते हैं जो सेहत को खराब करते हैं. बिस्कुट, नमकीन आदि भी न लें, जब कभी आप को कुछ अतिरिक्त खाने की इच्छा हो तो मूली, खीरा, तरबूज, पपीता, चीकू, अंगूर, संतरा, कीनू, टमाटर, आम या कोई अन्य मौसमी फल खाएं. इन से शरीर को रेशा मिलता है.
2.नियमित समय पर भोजन
नियमित रूप से 3 मुख्य आहार लें. नाश्ता, लंच और डिनर. इस के अलावा 2 छोटे आहार भी लें पर भोजन नियमित समय पर ही लें. इस से भी शरीर स्वस्थ रहता है और पेट पर दबाव नहीं रहता. नाश्ता पौष्टिक लें ताकि दिन भर काम करने की ऊर्जा बनी रह सके. 2 आहारों के बीच जब थकान लगे या भूख लगे तो कोई ताजा फल जैसे केला आदि खाएं या फिर एक कटोरी दही लें. खाने में सलाद अवश्य लें. रात्रि के भोजन से पहले सब्जियों का ताजा सूप लें.
