लेखक : डा. नवीन कुमार बोहरा

औलिव औयल यानी जैतून के तेल के बारे में ज्यादातर सभी लोग जानते हैं. जैतून तेल के अनेक प्राकृतिक उपयोगों से अनेक सौंदर्य प्रसाधन बनाए जाते हैं.

जैतून सब से पहले स्पेन में उगाया गया था और उस के बाद यह धीरेधीरे दक्षिण अमेरिका, आस्ट्रेलिया और उत्तरी अफ्रीका तक फैल गया.

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