पोहा फिरनी

सामग्री

– 1 कप पोहा

– 1 लिटर दूध

– 5-6 बादाम कटे

– 1/2 कप चीनी

– 1 छोटा चम्मच केवड़ा

– सजाने के लिए चेरी.

विधि

– पोहा चर्न कर इस में दूध व चीनी मिलाएं और चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं.

– अब इस में बादाम और केवड़ा मिला कर चेरी से सजा कर ठंडाठंडा सर्व करें.

• व्यंजन सहयोग : सारिका मेहता