नूडल्स कटलेट
सामग्री
– 1 पैकेट नूडल्स
– 1 कप गोभी कसी
– 1/2 कप चीज
– 1 प्याज कटा
– 1-2 हरीमिर्चें
– 3 बड़े चम्मच कौर्नफ्लोर
– तलने के लिए तेल
– नमक स्वादानुसार.
विधि
1 पैकेट नूडल्स बिना मसाले के उबाल लें. इस में गोभी, चीज, प्याज, नमक व हरीमिर्च डाल कर अच्छी तरह मिला कर आटा तैयार कर बराबर भागों में बांट लें. मनपसंद आकार दें. व फिर कौर्नफ्लोर से डस्ट कर गरम तेल में शैलो फ्राई करें.
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