सर्दी के मौसम में लोग ज्यादातर पालक खाना पसंद करते हैं. ऐसे में लोग पालक के कई तरह के फूड बनाकर खाना पसंद करते हैं. जैसे साग, पालक के परांठे. ऐसे में आज मैं आपरको पालक के परांठे बनाने बताउंगी.

कैसे सर्दी के मौसम में पालक के परांठे बनाएं जाते हैं. घर पर आप अपने परिवाल वालों के लिए बहुत आशान तरीके और कम समय में पालक के परांठे बनाएं जा सकते हैं.

ये भी पढ़ें- बनारसी दम आलू घर पर बनाएं

समाग्री

पालक

सूखा आटा

गेंहू

नमक

तेल

पान एक कप

विधि

सबसे पहले पालक को अच्छे से साफ करलें उसके बाद उसे धोकर साफ करके उबले के लिए रख दें उसमें थोड़ा सा नमक भी डाल दें. जब पालक कुछ देर तक उबल जाए तो उसे निकालकर ग्राइंडर में पीस लें.

ये भी पढ़ें-मोरिंग और नारियल की सब्जी को बनाते समय रखें इन बातों का ध्यान

अब सबसे पहले आटा को लेकर उसमें नमक और पीसी हुई हर मिर्च डाल दें. उसके बाद से उस आटे में ग्राइंड किया हुआ पालक मिक्स कर दें. जब पालक को अच्छे से मिलाकर उसको अच्छे से गुंथ ले जब आटा गुंथ जाए तो उसके गोल- गोल लोइया बनाकार उसके परांठे बना लें.

ये भ पढ़ें- आलू पनीर और प्याज के परांठे बनाएं ऐसे

परांठे बनाते समय दोनो तरफ आप घी या फिर रिफाइंड का इस्तेमाल कर सकती हैं. ऐसे में आपके परांठे सुंदर और फूले- फूले होंगे. आप चाहे तो किस मेहमान को भी ये परांठे दे सकत हैं.

इसके साथ आप हरी धनिया की चटनी या फिर रेड सॉस का इस्तेमाल करें परांठे अच्छे लगेंगे.

 

साथ ही मिलेगी ये खास सौगात

  • 5000 से ज्यादा फैमिली और रोमांस की कहानियां
  • 2000 से ज्यादा क्राइम स्टोरीज
  • 300 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
  • 50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
  • एक्सेस ऑफ ई-मैगजीन
  • हेल्थ और ब्यूटी से जुड़ी सभी लेटेस्ट अपडेट
  • समाज और राजनीति से जुड़ी समसामयिक खबरें
Tags:
COMMENT