सामग्री:
- चना दाल (3-4 घंटे भीगी हुई)
- हल्दी (½ छोटा चम्मच)
- लाल मिर्च पाउडर (½ छोटा चम्मच)
- हरी मिर्च (2)
- लहसुन (2-3)
- तेल (फ्राई करने के लिए)
- नमक (आवश्यकतानुसार)
बनाने की विधि
- एक मिक्सी जार लेकर चना दाल और सभी मसाले मिक्स कर लें.
- अब सभी को बढ़िया से पीस लें.
- एक पैन में तेल डालें.
- जब तेल गर्म हो जाए तो, पैन में तैयार कटलेट्स को अच्छे से तल लें.
- हरी चटनी के साथ गर्मा-गर्म परोसें.
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