हृदय हमारे शरीर का प्रमुख अंग है, जो शरीर के प्रत्येक हिस्से के लिए कई गैलन ब्लड पंप करता है. इस की महत्त्वपूर्ण गतिविधियों को समझते हुए हमारी जिम्मेदारी यह सुनिश्चित करना है कि हमारी खानपान की आदतें और जीवनशैली हृदय ही नहीं संपूर्ण शरीर को स्वस्थ रखें.

जब हृदय के समग्र स्वास्थ्य की बात आती है तो कई चीजें गलत भी हो सकती हैं. कुछ कारक हृदय से संबंधित समस्याएं भी उत्पन्न कर सकते हैं. उन्हीं में से एक प्रमुख कारण आप की रसोई में मौजूद है- आप का खाना पकाने का तेल. आइए जानते हैं इस के बारे में:

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