गन्ना से बना रहे इथेनाल उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश जैसे राज्यों में किसानों द्वारा बोई जाने वाली गन्ना की फसल लाभकारी फसल है. कम लागत और बिना कीटव्याधि के यह फसल भरपूर उत्पादन देती है. शुगर मिलों द्वारा गन्ना से शक्कर बनाने की प्रक्रिया में जो दूसरे उत्पाद बनते हैं, वे जो मुनाफा देते हैं, उस से उन्हें आम के आम और गुठलियों के दाम भी मिल जाते हैं. मध्य प्रदेश की एक शुगर मिल ने गन्ने के शीरा से इथेनाल बनाने की शुरुआत की है, जिस का लाभ मिल मालिक के साथसाथ किसानों को भी मिलेगा. नरसिंहपुर जिले के सालीचैका रोड की नर्मदा शुगर मिल गन्ने के मोलासिस यानी शीरा से इथेनाल बना कर पैट्रोलियम कंपनियों को बेच रही है. इस से एक ओर शुगर मिलों को करोड़ों रुपए की आमदनी हो रही है, तो दूसरी ओर पैट्रोलियम कंपनियों और देश को भी करोड़ों रुपए की विदेशी मुद्रा की बचत हो रही है.

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