सामग्री
- ब्रेड(2)
- बेसन(100 ग्राम)
- जीरा(1/2 चम्मच)
- लाल मिर्च पाउडर(1/2 चम्मच)
- हल्दी पाउडर(1/2 चम्मच)
- नमक (स्वादानुशार)
- पानी(1/2 कप)
- टमाटर(1/2 कप)
- प्याज(1/2 कप)
- हरी मिर्च(2)
- धनिया पत्ता(1/2 कप)
- तेल(2 चम्मच)
बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बड़ा कटोरे में बेसन लें.
- फिर उसमे जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और थोड़ा सा नमक डाल देंगे.
- और उसे अच्छे से मिला दें.
- फिर उसे थोड़ा सा पानी डालकर उसका घोल बना लें.
- उसमे टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और धनिया के पत्ते को डाल दें और उसे मिला दें.
- अब पैन को गरम होने के लिए रख दें और ब्रेड को दोनों तरफ से घोल में डुबो दें.
- फिर पैन पे थोड़ा सा ताल डालकर उसे फैला दें और ब्रेड को डाल दें.
- उसे 2 मिनट तक पकने दें फिर ऊपर से थोड़ा सा तेल डाल दें और उसे पलट दें.
- दोनों तरफ से अच्छे से पका लें और उसे किसी प्लेट में निकाल लें.
- और हमारी ब्रेड सैंडविच बनकर तैयार हो गयी है.