– 1 कप दूध
– 2 छोटे चम्मच शहद या चीनी
– 2 बड़े चम्मच ओट्स
– 2 बड़े चम्मच चावल
1 घंटा भिगोए हुए
– 3-4 बड़े चम्मच नट्स
– कुछ बूंदें केवड़ा ऐसेंस
– 1 कप आइसक्रीम.
विधि
पैन में दूध डाल कर उबाल आने तक पकाएं. फिर चावल, ओट्स व नट्स डाल कर धीमी आंच पर 6-7 मिनट पकाएं. गाढ़ा होने पर शहद मिला दें. आंच से उतार कर थोड़ा ठंडा होने पर ऐसेंस डालें और फ्रिज में रखें. आइसक्रीम से सजा कर सर्व करें.
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