जिस तरह का खानपान लोगों का हुआ है, कई तरह की बीमारियां परेशानियां सामने आई हैं. खाद्य पदार्थों में अत्यधिक रसायनों का प्रयोग खाने की गुणवत्ता को कम कर रहा है और कई तरह की बीमारियों का कारण बन रहा है. ऐसे में जरूरी है कि हम अपने खानपान को ले कर जागरुक हों. इस खबर में हम आपको आंत के कैंसर के बारे में बताएंगे.

हाल ही में हुई एक स्टडी में बात सामने आई है कि अगर आप हरे साग सब्जियों के शौकीन हैं तो आप आंत की ज्यादातर समस्याओं से बचे रहेंगे. रिपोर्ट में ये बात सामने आई कि गोभी या ब्रोकली जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से आंत स्वस्थ रहते हैं और आंतों के कैंसर से बचाव होता है.

सबसे पहले इसको चूहों पर आजमाया गया. जिसमें पता चला कि जिन्हें इन्डोल 3 कार्बिनोल (आई3सी) युक्त आहार दिया गया, उनमें आंत में सूजन या आंतों के कैंसर से बचाव हुआ. गोभी और ब्रोकली में भी ये तत्व पाया जाता है. ये एक तरह के प्रोटीन को सक्रिय करता है, जिससे आंतों के कैंसर से बचाव होता है.

इस शोध पर जानकारों का कहना है, जब कैंसरग्रस्त चूहों को आई3सी से भरपूर डायट खिलाया गया, तो उनमें ट्यूमर की संख्या में कमी देखी गई.

इससे एक बात स्पष्ट है कि आंत की तमाम बीमारियों में हरी सब्जियां काफी लाभकारी हैं, इसलिए स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि आप हरे साग सब्जियों का सेवन जरूर करें.

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