सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप चीनी पिसी
- 3/4 कप नारियल चूरा
- 2 छोटे चम्मच बादाम कटे
- 1 छोटा चम्मच इलायची चूर्ण
- रिफाइंड तलने के लिए.
बनाने की विधि
- मैदे में रिफाइंड डाल कर हलका मुलायम आटा गूंध लें.
- नारियल, चीनी, इलायची चूर्ण, खसखस व बादाम डाल कर मिक्स कर लें.
- मैदे की पतलीपतली पूरियां बेल लें.
- अब नारियल चूरे की स्टफिंग डाल कर गुझिया का आकार दे कर रिफाइंड गरम कर के सुनहरा फ्राई कर लें.
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