सही और अच्छा खान पान हमें शारारिक व मानसिक रूप से स्वस्थ रखता है। लेकिन हमारी बेतरतीब दिनचर्या और खानपान की खराब आदतों के कारण कई बार हमें सीने में जलन ,सांस लेने में तकलीफ , खट्टी डकार ,पेट में जलन व दर्द ,या कब्ज की शिकायत रहने लगती है।जिसका अर्थ है कि हम पेट की समस्या से पीड़ित हैं। इस लिहाज़ से जरूरी है कि समय रहते हमें ब्लांड डाइट को अपना लेना चाहिए जिससे कि हम खुद को बीमार होने से बचा सके.जानिए क्या है ब्लांड डाइट और क्या हैं इसके फायदे।
ब्लांड डाइट क्या है.
ब्लांड डाइट के बारे में सभी लोग नहीं जानते हैं लेकिन इसे अपनाने से हम खुद का कई बीमारियों से बचाव कर सकते हैं. साथ ही यदि किसी बीमारी से ग्रस्त हैं तो उस बीमारी में ब्लांड डाइट को अपनाने से हम जल्द ही स्वस्थ हो सकते हैं. डाइटीशियन डॉ प्रियंका शर्मा के अनुसार ब्लांड डाइट हर किसी के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है लेकिन गेस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिस्ट्रेस जैसी समस्या से छुटकारा दिलाने में यह महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है.जो लोग उल्टी ,अल्सर , मितली ,एसिड रिफ्लक्स और डायरिया जैसी बिमारियों से पीड़ित हैं या अक्सर इनकी शिकायत रहती है तो उनके लिए ब्लांड डाइट रामबाण बेहद फायदेमंद है. यह सॉफ्ट और अच्छी तरह से कम तेल और मसाले में पका कर तैयार की जाती है साथ ही इसमें फाइबर की मात्रा काफी कम होती है। इसे चावल और उबली हुई सब्जियों से बनाकर तैयार कर सकते हैं.
ब्लांड डाइट से जुड़े खाद्य पदार्थ
अपनी डाइट में हरी एवं ताजी सब्जियां को शामिल करें ,डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करें लेकिन डायरिया की समस्या से परेशान हैं तो ऐसी स्थिति में दूध का सेवन ना करें,पेय पर्दार्थों में ग्रीन टी , ब्लैक टी ,हर्बल टी ,फलों के जूस नारियल पानी है फायदेमंद , सेब ,केले का सेवन कर सकते हैं। ,अनाज विकल्पों में नियमित एवं संतुलित मात्रा में चावल लें. ग्रील, बेक एवं स्टीम की हुई मछली व अंडे भी खा सकते हैं.
