Vitamin B12 Foods : शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन्स और मिनरल्स की जरूरत होती है, लेकिन आज के समय में खराब लाइफस्टाइल और अस्वस्थ खानपान की वजह से कई लोगों के शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने लगी है, जिससे कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य-पदार्थ को शामिल करें. इन्हीं जरूरी विटामिन्स में से एक है बी 12, जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए बहुत जरूरी है.
शरीर में कई महत्वपूर्ण काम जैसे रक्त कोशिकाओं को बनाना, मानसिक स्वास्थ्य को मजबूत करना और शरीर को एनर्जी देना आदि-आदि सभी कार्य विटामिन B12 ही करता हैं. हालांकि हमारा शरीर इसे खूद नहीं बनाता है. जब बॉडी में इसकी कमी होने लगती है, तो व्यक्ति बीमार पड़ सकता है. इसलिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में विटामिन B12 से युक्त चीजों को शामिल करें.
आइए अब जानते हैं कि शरीर में विटामिन B12 की कमी होने पर कौन-कौने से लक्षण दिखाई देते हैं और इसकी (Vitamin B12 Foods) कमी को कैसे दूर किया जा सकता है.
विटामिन-बी 12 की कमी में नजर आते हैं ये लक्षण
- थकान
- कमजोरी
- जीभ में दर्द
- पाचन संबंधी समस्या
- चिड़चिड़ापन
- बालों और नाखूनों की समस्या
- स्किन का हल्का पीला पड़ना
- लिवर में खराबी
- मुंह में बार-बार छाले होना
विटामिन बी 12 की कमी को कैसे करें दूर ?
- रोजाना दूध पीने से शरीर में विटामिन बी 12 (Vitamin B12 Foods) की कमी नहीं होती है.
- विटामिन बी12 की कमी से बचने के लिए नियमित रूप से चीज खाएं. कॉटेज चीज विटामिन बी12 का मुख्य स्रोत है. इससे न सिर्फ शरीर में विटामिन बी12 की कमी दूर होगी. साथ ही मसल्स में भी मजबूती आएगी.
- दही में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी12 की उच्च मात्रा होती है. इसलिए मांसपेशियों और हड्डियों में मजबूती भरने के लिए अपनी डाइट में दही को जरूर शामिल करें.
- ब्रोकोली को सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स का खजाना माना जाता हैं. इसी वजह से डॉक्टर भी ब्रोकोली खाने की सलाह देते हैं.
- इसके अलावा नियमित रूप से फल, हरी सब्जियां और ड्राई फ्रूट्स खाने से भी शरीर में कभी विटामिन बी12 (Vitamin B12 Foods) की कमी नहीं होती है.
अधिक जानकारी के लिए आप हमेशा डॉक्टर से परामर्श लें.
