सामग्री
– 100 ग्राम मशरूम कटी हुई
– थोड़ा सा प्याज बारीक कटा
– थोड़ा सा अदरक व लहसुन कटा
– 10 ग्राम अखरोट
– 2 ब्रैडपीस
– थोड़ी सी धनियापत्ती कटी
– थोड़ा सा फ्लैक्स सीड पाउडर
– थोड़ा सा लालमिर्च पाउडर
– तलने के लिए तेल
– कोटिंग करने के लिए ब्रैडक्रंब्स
– लपेटने के लिए थोड़ा सा बेसन
– नमक स्वादानुसार.
विधि
– ब्रैड को छोड़ कर बाकी सारी सामग्री को ब्लैंडर में ब्लैंड करें.
– फिर ब्रैड को पानी में भिगो कर निचोड़ उसे मिक्स्चर में डालें.
– सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर गोलियां तैयार कर उन्हें ब्रैडक्रम्बस में लपेट कर सुनहरा होने तक तलें और फिर गरमगरम सर्व करें.
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