सामग्री
- 100 ग्राम मशरूम कटी हुई
- थोड़ा सा प्याज बारीक कटा
- थोड़ा सा अदरक व लहसुन कटा
- 10 ग्राम अखरोट
- 2 ब्रैडपीस
- थोड़ी सी धनियापत्ती कटी
- थोड़ा सा फ्लैक्स सीड पाउडर
- थोड़ा सा लालमिर्च पाउडर
- तलने के लिए तेल
- कोटिंग करने के लिए ब्रैडक्रंब्स
- लपेटने के लिए थोड़ा सा बेसन
- नमक स्वादानुसार.
विधि
- ब्रैड को छोड़ कर बाकी सारी सामग्री को ब्लैंडर में ब्लैंड करें.
- फिर ब्रैड को पानी में भिगो कर निचोड़ उसे मिक्स्चर में डालें.
- सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर गोलियां तैयार कर उन्हें ब्रैडक्रम्बस में लपेट कर सुनहरा होने तक तलें और फिर गरमगरम सर्व करें.
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