हमारे दिन की शरुवात चाय की चुस्की के साथ होती है और चाय का सबसे सेहतमंद रूप है ग्रीनटी। आजकल हर कोई स्वस्थ रहने के लिए ग्रीन टी पीना पसंद करता है क्योंकि यह हमारी अच्छी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। इसी लिए इसकी लोकप्रियता बढ़ती ही जा रही है ग्रीन टी न हमें शारीरिक रूप से स्वस्थ रखती है बल्कि हमारी सुंदरता को भी बढ़ाती है । ग्रीन-टी में एंटीऑक्सीडेंट, फ्लेवेनॉल, कैटेकिन और कई पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं। इसके कई फायदे हैं।शरीर में मेटाबॉलिक दर का बढ़ना और वजन नियंत्रित रखने के लिए ग्रीन-टी बहुत प्रभावशाली मानी जाती है इसमें ईजीसीजी (EGCG) मौजूद होता है, जिसे एपीगैलोकैटेकिन-3-गैलेट के नाम से भी जाना जाता है.
ध्यान रखें ये बातें
खाना खाने से कम से कम एक घंटे पहले पिए ।
खाली पेट पीने से बचें।
दिन में दो बार से ज्यादा सेवन न करें व प्रेग्नेंट महिला दिन में एक ही बार इसका सेवन करें ।
यदि आप किसी दवाई का सेवन कर रहे है तो ग्रीन टी साथ में न ले
दूध या चीनी का प्रयोग न करें।
रात में ग्रीन टी पीने से अनिंद्रा की समस्या हो सकती है।
वेसे तो बाजार मे कई प्रकार की ग्रीन टी पहले से ही मिलती है लेकिन कुछ ग्रीन टी ऐसी भी हैं जिनके फायदों के बारे मे लोग कम जानते हैं तो आज हम आपको कुछ ऐसी ग्रीन टी के बारे मे बता रहे हैं जो हमें बेहतरीन स्वाद के साथ साथ कई बीमारियों से तो बचाती भी हैं ।
ग्रीन टी के प्रकार
ग्युकुरो ग्रीन टी-मुख्य रूप से जापान मे उगाई जाने वाली य़ह ग्रीन टी ब्लड ग्लूकोज़ को नियंत्रित कर दिल की बिमारियों और डायबिटीज के खतरे को कम करती है।इसमें पॉलीफिनॉल होता है जो कि कैंसर को रोकने में मददगार है।लेकिन गर्भावस्था के दौरान इसे नहीं पीना चाहिए क्योंकि इसमें कैफीन होता है
जैस्मीन ग्रीन टी- इसमें कैलोरीज नहीं होती हैं और पोषक तत्व भरपूर होते हैं।इसमे ईजीसीजी मिश्रण होता है जो कैंसर की रोकथाम करता है व टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होती है ।
मोरक्को मिंट ग्रीन टी-यह दर्द दूर करने व सीने की जलन में औषधि की भांति काम करती है इसे पोदीने की पत्तियों के साथ भिगोकर बनाया जाता है। यह विटामिन से भरपूर होती है
सेन्चा ग्रीन टी-इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स की अधिकता होती है जिससे यह कोशिकाओं और ऊतकों को फ्री रेडिकल डैमेज से बचाती है
ड्रैगन वेल ग्रीन टी-यह ग्रीन टी चीन की प्रसिद्ध टी मानी जाती है यह पाचन क्षमता की समस्या, फैट बर्न, बुखार व अन्य बैक्टीरियल और वायरल इन्फेक्शंस को कम करने में मदद करती है।
मातचा ग्रीन टी
मातचा ग्रीन टी पाउडर के रूप मे मिलती है इसे पीने से हमें विटामिन सी मिलता है जो हमें दिल की बीमारी से दूर रखता है।
कुकीचा ग्रीन टी-इस चाय में विटामिन और मिनरल्स की अधिकता होती है व कैफीन की मात्रा कम इसका सेवन सोने से पहले भी किया जा सकता है इसमें 1 गिलास दूध से ज्यादा कैल्शियम होता है।यह चाय के पौधे के तने और टहनी से बनाई जाती है| यह एसिडिटी, चिंता, अनिद्रा जेसी समस्याओं में लाभकारी होती है
माचा ग्रीन टी-इसमें क्लोरोफिल की अधिकता होती है जो कि नशे की लत से छुटकारा दिलाती है। इस ग्रीन टी के पाउडर में इलायची मिलाने से आंत के कीड़े दूर होते हैं।
हौजीचा ग्रीन टी-इसमें कैफीन कम होता है। आप सोने से पहले इसे पी सकते हैं इससे आपको नींद अच्छी आएगी।
बांचा ग्रीन टी -इसमें कैटेचिन्स जैसे पॉलीफेनोल्स की अधिकता होती है। यह आपकी मानसिक अलर्टनेस को बढाती है । यह कैविटीज जैसे ओरल इन्फेक्शंस को दूर करती है।
