होली की मस्ती फीकी है जब तक साथ में जायकेदार व्यंजनों की भरमार न हो. नाचनागाना और खाने को मिलें होली के रंगीले पकवान तो मजा दोगुना हो जाता है. तो हो जाए कुछ जायकेदार, चटपटे पकवान.

1 चुकंदर मिस्री मजा

सामग्री : 1 लिटर दूध, 2 मध्यम चुकंदर, 11/2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच घी, मिस्री आवश्यकतानुसार, बादाम इच्छानुसार.

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