फलों में स्वास्थ्य के लिए सब से महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं. ये पोषक तत्व बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. फलों के सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है और रोग प्रतिरक्षा प्रणाली बेहतर बनती है. आइए, आज जानते हैं किस फल के सेवन से क्या लाभ होता है...
- आम
इस में एंटी ऑक्सीडेंट्स होता है. यह शरीर में बनने वाले फ्री रैडिकल्स को रोकता है, जिस से कोलोन, ब्रैस्ट, प्रोस्टेट आदि कैंसर से बचा जा सकता है. यह टारटरिक, मैलिक और साइट्रिक एसिड से भरपूर होता है. ये शरीर के क्षारीय तत्व को बनाए रखने में मदद करते हैं. इस में मौजूद ग्लूटामिन एसिड याददाश्त को बढ़ाता है.
2. संतरा
इस में पोटैशियम और मैग्नीशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिस से ब्लडप्रेशर कंट्रोल रहता है. संतरे में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करने में सहायक है. इस में एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो संक्रमण से बचा कर रखते हैं. संतरे में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
3 पपीता.
इस में पैपेन एंजाइम व बीटा कैरोटीन नामक तत्व पाए जाते हैं, जो पाचन क्रिया को चुस्तदुरुस्त बनाने में मदद करते हैं. इसे खाने से कैंसर से भी बचा जा सकता है, क्योंकि इस में बीटा कैरोटीन नामक तत्व पाया जाता है. पीलिया के रोगी को प्रतिदिन एक पका पपीता खाना चाहिए.
4. सेब
इसे खाने से विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन ए, पोटैशियम, कैल्शियम, कैलोरी, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, मैगनीज, कॉपर, जिंक, प्रोटीन और विटामिन बी1 तत्व हमारे शरीर को मिलते हैं. एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार, नियमित सेब खाने से हम कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचे रहते हैं. इस के नियमित सेवन से कई विषनाशक पदार्थ जैसे शीशा, पारा आदि शरीर से बाहर निकल जाते हैं. लाल सेब में क्वेरसेटिन नामक एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाया जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है.
