आज आपको बताते हैं मटरगाजर सैंडविच बनाने की रेसिपी. आप बच्चों के लिए ये रेसिपी ब्रेकफास्ट में बना सकती है और ये हेल्दी डिश भी है. इसे बनाना काफी आसान है. तो चलिए जानते हैं इसे कैसे बनाएं.
सामग्री
1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
5 लौंग और बारीक कटा हुआ लहसुन
1 चम्मच रिफाइन्ड औइल
मटर-गाजर सैंडविच बनाने की विधि
1 कप उबले मटर
आधा चम्मच चाट मसाला पाउडर
स्वादानुसार नमक
2 कटी हुई हरी मिर्च
4 चम्मच मेयोनीज
1/4 चम्मच घिसा हुआ गाजर
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बनाने की विधि
सबसे पहले पैन में 1 चम्मच कुकिंग औइल गर्म करें.
तेल गर्म होने पर उसमें कटी हुई हरी मिर्च और लहसुन डाल दें.
कुछ देर उसे चलाएं और अब इसमें उबले मटर और घिसे हुए गाजर डालें और चलाते रहें.
इसके पक जाने पर इसमें काली मिर्च, चाट मसाला और नमक डालें.
इस ब्रेड की स्लाइस लें और उसपर अपने स्वाद के अनुसार मेयोनीज लगाएं.
अब ब्रेड पर वेजिटेबल मिक्सचर रखें.
इसपर घिसा हुआ पनीर छिड़क दें.
इसके ऊपर ब्रेड की दूसरी स्लाइस रखें और इसे टोस्टर में सेक लें.
