सामग्री
- गोभी (1 कप कटी हुई)
- कालीमिर्च पाउडर (थोड़ा सा)
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- दही (1 कप)
- तेल (1 बड़ा चम्मच)
- वैजिटेबल स्टौक (2 कप)
- 1 छोटा चम्मच
- करी पाउडर
- नमक (स्वादानुसार)
बनाने की विधि
- कड़ाही में तेल गरम कर प्याज व लहसुन को भूनें, फिर करी पाउडर, नमक और गोभी डालें और ढक कर गोभी के पकने तक पकाएं.
- अब इस में वैजिटेबल स्टौक डाल कर 1-2 मिनट उबलने दें.
- आंच बंद कर इस में दही डालें.
- हैंड मिक्सी से पीस कर कालीमिर्च पाउडर डाल कर सर्व करें.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
सब्सक्रिप्शन के साथ पाए
500 से ज्यादा ऑडियो स्टोरीज
7 हजार से ज्यादा कहानियां
50 से ज्यादा नई कहानियां हर महीने
निजी समस्याओं के समाधान
समाजिक समस्याओं पर चोट करते लेख
देश विदेश के राजनैतिक मुद्दे
और कहानियां पढ़ने के लिए क्लिक करें...
सरिता से और
