1. उसल ओट्स

सामग्री

- 1/2 कटोरी अरहर की दाल - 1/4 कटोरी चने की दाल - 1 कटोरी ओट्स - 1/4 छोटा चम्मच हलदी - 1/2 बड़ा चम्मच सांबर पाउडर - 1/2 कप इमली का पानी - 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च - 1 बड़ा चम्मच गाजर - 1 बड़ा चम्मच शिमलामिर्च बारीक कटी - 1 बड़ा चम्मच प्याज मोटा कटा - थोड़े से करीपत्ते - 1/2 छोटा चम्मच सरसों - 5-6 दाने काजू - 1 छोटा चम्मच देशी घी - थोड़ी सी धनियापत्ती कटी सजाने के लिए - नमक स्वादानुसार.

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