आम तौर पर लोगों की आदत होती है कि वो खाने के साथ पानी पीते रहते हैं. खाने के दौरान पानी पीने से सेहत के लिए कई समस्याएं पैदा होती हैं. खाना के मुंह में आते ही शरीर की पाचन क्रिया शुरू हो जाती है. जब आप खाने के साथ तुरंत पानी पीते हैं तो आपके पाचन तंत्र की ताकत कमजोर होती है और भोजन के पचने में परेशानी होती है.
चिकित्सा विज्ञान के अनुसार पाचन के लिए पाचन प्रक्रिया में जो अग्नि जिम्मेदार होती है पानी पीने से कमजोर होती है और इसलिए पाचन प्रक्रिया से प्रभावित हो सकता है.
- ब्लड शुगर
खाने के तुरंत बाद पानी पीने से ब्लड शुगर के बढ़ने का खतरा होता है. पेट में अपचलित भोजन की मात्रा रक्त में चीनी के स्तर को बढ़ा सकती है.
- अपच
आंतो को अच्छे से पाचन प्रक्रिया पूरी करने के लिए भोजन का अच्छे से पचना जरूरी है. ऐसा ना होने से भोजन पूरी तरह से पचेंगे नहीं और इससे कब्ज की परेशानी होती है.
- ब्लोटिंग की परेशानी
खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से खाने के पाचन में खासा परेशानी होती है. इससे खाना पूरी तरह से पच नहीं पाता. जिसके कारण पेट में हवा बनने लगती है. इससे ब्लोटिंग की परेशानी होती है.
- एसिडिटी
जब आप खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीते हैं तो शरीर में खाना पचाने वाले अम्ल कमजोर होता है. जिसके कारण खाना के पचने में काफी समय लगता है और ऐसिडिटी होती है.
- कब पीए पानी?
पानी पीने का सबसे सही समय होता है भोजन से आधे घंटे पहले और आधे घंटे बाद. खाने के आधे घंटे पहले पानी पीने से पेट को पर्याप्त पानी मिल जाता है. खाने के दौरान पेट में पाचन क्रिया होती है. इस दौरान सारे अम्ल खाने को पचाने में लगे रहते हैं. करीब आधे घंटे में खाने का बड़ा हिस्सा पच जाता है. इसके बाद पानी पीने से कोई परेशानी नहीं होगी.
