गरमियों के मौसम में हर कोई ठंडे व तरल खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहता है. ऐसे में आइसक्रीम एक बेहतरीन विकल्प है. छोटेबड़े सब इसे बेहद पसंद करते हैं. यदि फलों, मेवों, दूध से बनी आइसक्रीम घर में ही बनाई जाए तो स्वाद के साथसाथ सेहत के लिए भी अच्छा रहेगा, क्योंकि दूध, फल, मेवों से बनी घर की ताजा आइसक्रीम कैल्शियम, विटामिन, प्रोटीन से भरपूर होगी. तो फिर देर किस बात की. आम, खरबूजे, तरबूज, लीची, चैरी आदि फलों से आइसक्रीम बनाएं और गरमी से राहत पाएं.

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